474 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



gewöhnlichen Pflug ausgepflügt und durch hinter dem Pflug angestellte 

 Arbeiter an Ort und Stelle mit dem Kraut und der anhängenden Erde 

 eingemietet. Zur Mietenstätte dienen 5 Pflanzenreihen, auf deren Bestand 

 die Stecklinge mit den Wurzeln nach innen und den Blättern nach außen 

 aufgelegt werden, 12 Reihen Rüben werden beiderseitig für die dach- 

 förmige Miete verwendet. 29 Reihen bilden eine Miete und nach Be- 

 -endigung der Arbeit ist der Acker mit solchen Blättermieten bedeckt. Eine 

 fertig gestellte Miete wird mit einem, auf 8 — 10 Zoll Tiefgang einge- 

 stellten Pflug in der Weise umfahren, daß die Furche an die Miete ge- 

 worfen wird. Bei starker Blattentwicklung, die eine sehr hohe Blättermiete 

 gibt, läßt man sie zweckmäßig nach dem ersten Umfahren noch durch 

 Ochsen zusammentreten. Dann wird eine zweite, mindestens 12 Zoll tiefe 

 Furche gegen die Miete gepflügt, und die so seitlich bedeckte, oben offene 

 Miete bleibt dann bis zum Eintritt strengen Frostes offen. Bei Eintritt 

 starken Frostes wird die Miete 30 cm stark bedeckt und liegen gelassen. 

 Im Frühjahr werden die Mieten erst zur Pflanzzeit abgedeckt. Ist die 

 Miete entleert, so werden die 5 Reihen Rüben, die als Mietenstätte ge- 

 dient haben, ausgepflügt und ebenfalls als Stecklinge benützt. 



Früh- und Spätbestellung der Rüben, Schoß und Ernte. Von P. 

 Schubart.^) — Gonnermann hat seinerzeit die Ansicht ausgesprochen, 

 daß die Ursache der Schoßbildung nicht in den Nachtfrösten während der 

 Keimungsperiode zu suchen ist, eine Ansicht, der der Vf. auf Grund seiner 

 Erfahrungen widerspricht, indem er nämlich behauptet, daß gerade der 

 Frost als Hauptursache der Schoßbildung anzusehen ist. Es könnte sonst 

 nicht möglieh sein, daß derselbe Same, der später bestellt und in seiner 

 Keimperiode keinen Frost bekommen hat, fast schoßfreie Rüben liefert. 

 Die Schoßbildung ist durch A^erwendung von schoßfreiem Samen und durch 

 nicht zu frühzeitige Bestellung zu unterdrücken, wobei nicht zu vergessen 

 ist, daß eine zu starke Düngung das Schossen sehr begünstigt. Die Früh- 

 uud Spätbestellung beeinflußt außer dem Schoß auch die Ernte an Rüben 

 und Zucker. Schließlich haben die Versuche ergeben, daß als die ge- 

 eignetste Bestellzeit, nach welcher der Höchstertrag an Rüben und auch 

 der meiste Zucker pro ha zu erwarten ist, vom 7. — 28. April wäre. 



Die Kontrolle der Qualität verschiedener Rübensorten. Von Josef 

 Urban.2) — Der Vf. gibt Anhaltspunkte, w'ie diese Kontrolle, damit 

 nicht irreführende und direkt falsche Resultate erhalten werden, durch- 

 zuführen ist. 



Die Einmietung von Mutterrüben. Von C. O. Townsend.^) — 



Versuche haben ergeben, daß die Einmietung in Sand gegenüber der Ein- 

 lagerung in Gruben, Kästen, Kellern us^v. die befriedigendsten Resultate 

 liefert. Nach dieser Methode werden die Rüben vollkommen in Sand ein- 

 gebettet, mit oder ohne Benutzung eines Grabens oder einer Grube. Ge- 

 wöhnlich wurde einfach eine Schicht Rüben auf eine etwas erhöhte Stelle 

 des Feldes, die guten Abfluß hatte, gelegt und darüber wurden abwechselnd 

 Lagen Sand und Rüben bis zu einer geeigneten Höhe aufgeschichtet, wor- 

 auf mit Sand und der nötigen Menge Erde, um die Rüben gegen Frost 



1) Ctrlbl. f. d. Zuckerind. 1910. 19, 359 u. 360 — -) Ztschr. f. Zuckerind, in Böhmen 1910, 34, 

 435—445. — 3) Die Deutsche Zuckerind. 1910, 35, 720. 



