B. Rohrzucker. 1. Rübenkultur. 475 



zu schützen, zugedeckt wird. Der Sand muß, damit die Rüben nicht ver- 

 welken, etwas feucht sein. Durch diese Aufbewahrungsraethode gelang es 

 in Nord-Amerika in einem Klima, das so milde ist, wie dasjenige in 

 Kalifornien, die Rüben unbeschädigt aufzubewahren und daraus einen guten 

 Samenertrag von ebensolcher Qualität zu erzielen. 



Der heutige Stand der Rübenblättertrocknung. Yon L. Kühle. ^) 



— Der Vf. schildert zunächst die verschiedenen, bei der Blättertrocknung 

 in Betracht kommenden Systeme, um sodann auf den neuen Trocknungs- 

 apparat von Büttner überzugehen, der verschiedene übelstände der früheren 

 Konstruktionen vermeidet und den Vorzug vor den bis heute bekannten 

 Systemen verdient. Dieser Apparat besitzt nämlich einen sehr sinnreich 

 konstruierten Rieseleinbau, der den Zweck hat, die größte Menge des zu 

 trocknenden Materiales in viele kleine Partien aufzulösen und die kleinen 

 Teilchen abwechselnd zu wenden und in kurzen Fallhöhen herabrieseln 

 zu lassen. Das Material wird dadurch gleichmäßig und schnell aus- 

 getrocknet, so daß eine weitgehende Ausnützung des Brennstoffes gewähr- 

 leistet wird. Der Apparat trocknet die verschiedensten Materialien. Eine 

 in Aderstedt aufgestellte Anlage kann in 24 Stunden etwa 500 Meter- 

 zentner Rübenblätter und -Köpfe, 1000 Meterzentner naturfeuchtes Getreide 

 und 400 Meterzentner naturfeuchten Rübensamen trocknen. Die Maschinerie, 

 einschließlich Dampfkessel und Maschine, kommt auf etwa 60 000 M zu 

 stehen, die Gebäude ohne Lagerräume auf etwa 10 000 M, mit Lagerräume 

 auf 30 000 M. Die Trockenkosten betrugen für 50 kg Trockenblätter, ein- 

 schließlich der Anfahrkosten (0,45 M) 1,62 M. Die Trockenblätter werden 

 in Mengen bis zu 4 kg pro Tag und Kopf an Mast-, Milch-, Arbeits- und 

 Zuchtvieh gegeben. Mit Gerstenschrot vermischt, können sie bei der 

 Schweinemast Kartoffeln bis zur Vollmast ersetzen. Ebenso hat die Ver- 

 fütterung an Pferde (bis zu 1 kg pro Tag) vorzügliche Resultate gezeitigt. 

 Die Blätter werden trocken und unzerkleinert gegeben. 



Die Rübenblätter- und Köpfetrocknungsanlage der Domäne Dötenitz 

 in Böhmen. Von A. Stift. 2) — Die Anlage ist das Feuertrocknuugs- 

 system Petry-Hecking, verbessert von Back. Die gereinigten und zer- 

 kleinerten Blätter werden in einer rotierenden Trommel vorgetrocknet, 

 fallen dann in einen Nachtrockner (ein Raum, der einerseits von der 

 Trommel, anderseits von der ümmauerung und unten durch eine Blech- 

 mulde begrenzt wird), gelangen hierauf in einen Entstäuber und von dort 

 zu den Lagerräumen. Die Heizgase kühlen sich in der rotierenden 

 Trommel auf 80 — 100° C. ab, werden dann unter die Blechmulde zur 

 Nachtrocknung geleitet und gelangen mit ungefähr 55° C. ins Freie. Der 

 Apparat hat tadellos und ökonomisch gearbeitet und ein Trockenprodukt von 

 durchaus normaler Beschaffenheit und Zusammensetzung geliefert, das an- 

 sehnliche Mengen von Schrot und Kleie ersetzte. Bei günstigen und ört- 

 lichen Verhältnissen hat durch diese Anlage die Frage der Blätter- und 

 Köpfetrocknung eine befriedigende technische Lösung gefunden. 



1) Die Deutsche Zuckerind. 1910, 35, 861— 8&4. — ') Wiener Idwsch. Zeit. 1910, 60, 516 u. 517. 



