Inhaltsverzeichnis. XIX 



Seite 



Über den Gehalt des Weizens an Kleber, von E. Gattelier und L, L'Hote 384 



Über den Gehalt des Weizens an Kleber, von demselben 8.S5 



Das Holz der Eotbuche, von R. H artig und R. Weber 385 



Studien über die Entwickelung der Erucht der Heidelbeere, sowie die Pro- 

 dukte der Gärung des Heidelbeersaftes, von Tb. Omeis 385 



Kongokaffee, von L. R e u t e r 885 



Chemische Untersuch imgen über die Trüffeln, von A. Pizzi 385 



Studien über die Untersuchung des Mehles zum Zwecke der Backfahigkeit, 



von Tr. Günther 386 



Untersuchungen von Trauben-Mosten und Weizen aus mit Kupferpräparaten 



behandelten Weinbergen, von E. Comboni 380 



Mehlige und glasige Gerste, von L. Just und H. Heine 386 



Beiträge zur Analyse des Tabaks, von M. Popovici 386 



Chemische Untersuchung der Trüffel, von A. Pizzi 386 



Über die chemische Zusammensetzung der Morchel (Morchella esculenta), 



von A. Pizzi 887 



Tierproduktion. 



Referent : H. I m m e n d o r f L 



A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



A. Analysen. 



a) Grüiifutter. 



Ackerquecke, von C. Brunnemann 391 



Buschbohnen, von E. H. Jenkins 391 



Beinwell, von J. König 391 



Canariensamen. von Ad. Mayer 391 



Kuh-Erbse, von E. H. Jenkins 392 



Verschiedene Gräser, von E. H. Jenkins 392 



Hafer-Futter, von E. H. Jenkins 393 



Grüner Hafer, von W. H. Breal 393 



Hirsearten, von J. König 894 



Hirse, von E. H. Jenkins 394 



Kaffir-Mais, von H. Caldwell 394 



Klee, von E. H. Jenkins 395 



Kohl, von E. H. Jenkins 395 



Luzerne oder Alfalfa, von E. H. Jenkins 395 



Mais-Futter, "j 



Futter-Mais, > von E. H Jenkins 395 



Möhren-Blätter, j 



Pferdezahnmais, von J. König 396 



Pferdezahnmais, von Otto Pitsch 396 



Roggen-Futter, "j 



Rüben-Blätter, | von E. H. Jenkins 396 



Serradella J 



Weifser Senf, von H. Caldwell 397 



Weifse Sojabohne, von C. A. Goessmann 397 



Timotheegras, von W. H. Breal 397 



Dornige Wallwurz, von H. Caldwell 397 



Wilde Wicke, von J. König 397 



Wicken und Hafer, von C. A. Goessmann 398 



b) Heu, Stroh und Streu. 



Grummet von C. A. Goessmann 398 



Heu von Agrostis vulgaris, 1 



Heu von Dactylis glomerata, ' von J. H. Jenkins 398 



Englisches Heu, j 



Knäuelgrasheu, von £. F. Ladd 398 



Heu von Timotheegras und Agrostis vulgaris, von E. H. Jenkins . . . 399 



II* 



