X XIV luhaltsverzeichnis. 



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 Über die Zersetzung organisclier Aoimoniak -Verbindungen in Silofutter- 

 mitteln, von F. W. A. Woll 469—476 



Litteratur . 476 



C. Zubereitung von Futterstoffen. 



Zubereitung des Prefsfutters, von C. Kraus 476 



Erfahrungen aus der Praxis über die Zubereitung des Futters, von Henry 



F. Moore 470 



Versuche über Bereitung und Verfütterung von Prefsfutter. von A. Stell waag 477 



Patente ' 478 



B. Tierchemie. 



A. Bestandteile der Organe. 



a) Bestandteile des Blutes. 



Über die Gasspannungen im lebenden arteriellen Blute, von Chr. Bohr . 478 



Genaue Bestimmung des Wassergehaltes im Blut, von Gr ehant u.Quinquaud 479 

 Über die Tension des Sauerstoffs im Blute und in Oxyhämoglobinlösungen, 



von G. Hüfner 479 



Beiträge zur Kenntnis des Blutfarbstoff'es, von A. Jaquet 479 



Easches Verfahren zur Bestimmung des Eisens im Blute, von L. Lapicque 479 

 Verbesserungen der Hoppe- Seyler'schen Darstellung von kry stall isiertem 



Hämoglobin; neue Darstellungsweise desselben, von May et .... 480 

 Über den Gehalt des Aiterien- und Venenblutes an I rockensubstanz und Fett, 



von F. Röhmann und J. Mühsam 480 



Über den Nachweis von Kohlenoxydhämoglobin, von AlfonsWelzel . . 480 



Litteratur 481 



b) Bestandteile verschiedener Organe, Fette. Verschiedenes. 



Die Beschaffenheit der äufseren Haut geschlachteter Tiere, von Klein . . 482 



Über das Pferdefett von Leop. Lenz 482 



Über den Gehalt der Organe und Gewebe an Wasser und festen Bestand- 

 teilen bei hungernden und durstenden Tauben im Vergleich mit dem be- 

 züglichen Gehalt bei normalen Tauben, von S. M. Lukjanow . . . 482 



Veränderungen in der chemischen Zusammensetzung der Muskeln bei Er- 

 müdung, von A. Monari 483 



ßasches Verfahren zur Prüfung des Talges und der als Surrogate desselben 



dienenden festen Fettsubstanzen, von Henri Taffe 484 



LTntersuchungen über Qualität und Quantität der Vogelknochen und Federn 



in verschiedenen Altersstadien, von H. Weiske 484 



Litteratur 486 



B. Über Eiweifsstoffe und Peptone etc. 



a) Elweifs. 



Über die Albuminoidsubstanzen des Eiweifses, von Giro und Berard . . 486 

 Schätzung der Eiweifsmenge mittelst des Esbach'schen Albuminimeters, von 



F Czabeck ^ 486 



Zur Kenntnis der Spaltungsprodukte des Kaseins, von E. Drechsel . 48ü 

 Quantitative Versuche über die Wirkung von heifsem Wasser auf verschie- 

 dene Eiweifskörper, von S. Gabriel 487 



Über die Darstellung und die Eigenschaften aschefreien Albumins, von Erich 



Harnack . 488 



Über die Darstellung von krystallisiertera Eieralbumin und die Krystallisier- 



barkeit colloider Stoffe, von Franz Hofmeister 489 



Über eine Fehlerquelle bei dem Nachweise und der Bestimmung des Albu- 

 mins, von C. Patein 489 



Bemerkungen über künstlich dargestellte Eiweifsnukleine, von J. Pohl . . 489 



Salicylsuifonsäure als Eiweifsreagens, von G. Roci> 490 



Über Äther der Eiweifskörper, von Hugo Schrötter 491 



Die elektrolytische Zerlegung der Proteinsubstanzen, von George N. Stewart 491 



