XXVI luhaltsverzeicbnis. 



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 Über die Mikroorganismen des Magens im normalen Zustande und ihre Wir- 

 kung auf Nahrungsmittel, von J. E. Abelous 500 



Versuche über die Stickstoffausscheidung durch den Schweifs bei gesteigerter 



Schweifsabsonderung, von P. Argutinsky 509 



Muskelarbeit und StickstofFumsatz, von P. Argutinsky 5U9 



Über die tierische Wärme und über die Verbrennungs- und Bildungswärme 



des Harnstoffs, von Berthelot und Petit 510 



Über die tierische Wärme: Wärmeeutwickelung durch die Einwirkung des 



Sauerstoffs auf das Blut, von Berthelot , . . . . 510 



Physiologische Rolle des Milchzuckers, von A Dastre 510 



Über die Abfuhrwege des Zuckers aus dem Dünndarm, von S. Ginsberg 511 

 Enthält die Exspirationsluft gesunder Menschen ein flüchtiges Gift? von 



G. von Hoffmann-Wellendorf 511 



Untersuchungen über die Entstehung der Harnsäure im Säugetierorganismus, 



von J. Horbaczewski 511 



Zur quantitativen Bestimmung der freien Salzsäure im Magensaft, von R. 



V. Jaksch 512 



Über Fettresorption im Darme, von A. Grünhagen 512 



Über den Einflufs des Äthylalkohols auf den Stoffwechsel des Menschen, von 



H. Keller 513 



Eiweifsbedarf des Menschen, von Kumayawa 514 



Eme chemische Untersuchung der Erscheinungen beim Atmen des Menschen, 



von William Marcet 514 



Über den Ursprung der Harnsäure beim Menschen, von Fr. Marcs . . . 514 

 Zur Kenntnis der Nierenfunktion. Experimentelle Untersuchungen über den 

 Einflufs der Blutdruckänderungen auf die Harnabsonderung, von J. Munk 



und H. Senator '. . 515 



Der Einflufs des Glycerins der flüchtigen und festen Fettsäuren auf den 



Gaswechsel, von J. Munk 515 



Methylmercaptan als Bestandteil der menschlichen Darmgase, von L Nencki 516 

 Über die Bildung von Serumalbumin im Darmkanale, von Nadine Popoff 516 

 Die Ausnutzung der Kuhmilch im menschlichen Darmkanal, vonPrausnitz 518 

 Über die Verdaulichkeit gekochter Milch, von R. W. Raudnitz .... 519 

 Versuche über den Einflufs des Saccharins auf die Verdauung, von Stift 519 

 Zur Physiologie und Pathologie der Verdauung, von Julius Schreiber . 520 

 Über den Einflufs der Nahrung auf die Ausscheidung der amidartigen Sub- 

 stanzen, von E. Schulze 520 



Untersuchungen über die Veränderungen des Atemprozesses durch Muskel- 



thätigkeit, von Sp eck 521 



Die Glykogenbildung aus Kohlehydraten, von E. Voit 521 



Litteratur 526 



C. GesamtstofFwechsel, Ernährung, Fütterung und Pflege der Haustiere. 



A, GesamtstofFwechsel. 



Über den Nährwert verschiedener Eiweifskörper, von S. Gabriel . 526 — 531 



Über die Verdauung des Schweines, von Ellenberger und Hofmeister 531 



Die Assimilationsgrenze der Zuckerarten, ^on P. Hofmeister .... 533 

 Über den Nutzungswert verschiedener käufli(^her Kraftfuttermittel, von W. 



Knieriom 533 — 586 



Versuche über die Bedeutung der Cellulose als NährstoflF, von F. Lehmann 536 

 Ober den Einflufs der Cellulose auf den Eiweifsumsatz beim Wiederkäuer 536—542 



Dasselbe, von F. Lehmann und J.''H. Vogel 542—546 



Das Schicksal der Eiweifsnahrung im Organismus, von R. Neumeister . 546 

 Beiträge zur Chemie der Verdauungsvorgänge, von R Noume ister . . 547 

 Die Ausnutzung der Bohnen im Darmkanale ilos Menschen, von W. Prausnitz 547 

 Über den Einflufs des Eiweifs auf die Verdauimg der stickstott'freien Nähr- 

 stoffe, von Th. Rosenheim 548 — 553 



Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile in den Fäces der 



Herbivoren, von H. Weiske 553 



