Pflanze. 



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gelangt. Denn selbst minimale Produktion mül'ste bald auffällig werden, 

 weil ja selbst die schwächste künstlich erzielte Ox^-dationswirkung sich er- 

 hält. Thatsächlich aber bleibt der Zellsaft in den genannten Pflanzen bis 

 ans Lebensende ungefärbt, resp. gefärbt, und in den Epidermiszellen des 

 Stengels von Faba ist bei Abschlufs der sommerlichen Vegetationsperiode 

 nichts von Färbung im Zellsaft zu bemerken. Mit dem Wasserstoffdioxj^d 

 sind aber auch Ozon und nascierender Sauerstoff ausgeschlossen; denn 

 diesen gegenüber ist Wasserstoffsuperox^'d niu- ein schwaches Oxydations- 

 mittel. Dafs aber Wasserstoffdioxj^d oder noch wirksamerer aktivierter 

 Sauerstoff im Protoplasma nicht vorkommt, scliliorst Pfeffer aus der 

 Thatsache, dafs man das lebende Protoplasma mancher Pflanzen, so das 

 der "Wurzelliaai'O von Trianea bogotensis, durch Cj^anin (Chinolinblau) schön 

 blau färben kann. Da schon sehr geringe Mengen von zugeführtem Wasser- 

 stoffsuperoxyd durch Oxj^dation des Cyanins das mit diesem gefärbte und 

 fortdauernd strömende Protoplasma augenblicklich vmd unwiderruflich ent- 

 färben, so ist nicht anzunehmen, dafs im Protoplasma normalerweise sich 

 Wasserstoffsuperoxyd bilde. Hieraus ergiebt sich der für das Verständnis 

 von Oxydationsvorgängen wichtige Sclüufs, dafs innerhalb der lebens- 

 thätigen Zelle kein aktivierter Sauerstoff entsteht und somit dieser 

 nicht zur Erklärung der • Atmungsoxydation herangezogen werden kann. 

 (Die Anwesenheit von Hg Og in Pflanzen- und Tiersäften ■\\'urde von Ref. 

 vor 2 Jahren (Berl. Ber. Jahrg. XXI. Heft 6) als luibewiesen in Abrede ge- 

 stellt vmd für Spirozyrenzellen auf Grund von Experimenten geleugnet 

 (siehe nächstes Eeferat). Ref. befindet sich also hinsichtlich dieser für die 

 Zellphj''siologie so A\'ichtigen Sache in Übereinstimmung mit den Resultaten 

 der neuesten speziell mit Rücksicht auf das Atmi;ngsproblem angestellten 

 Untersuchung Pfeffer's B.) A^ersuche über extracellulare Oxydationen mit 

 Penicillium giaucum gaben negatives Resultat. Die Flüssigkeit, auf welcher 

 PeniciUium schwamm, war mit Cyanin oder Indigokarmin mit geringem 

 Eisenzusatz versetzt und entfärbte sich binnen 24 oder auch 48 Stunden 

 nicht ; ebenso kam keine Bläuung zu stände, als stark verdünnte Jodkalium- 

 lösung mit etwas Stärkekleister und einer Spur Eisensalz die Reagens- 

 flüssigkeit bildete. 



Oxalsäuregärung (an Stelle von Alkoholgärung) bei einem typi- 

 schen (endosporen) Sacharomyceten (S. Hansenii n. spec), von W. 

 Zopf.i) 



Sacharomyces Hansenii ist im stände, sowohl Kohlehydi-ate der Trauben- 

 zuckergruppe, wie der Rohrzuckergruppe, als auch mehrwertige Alkohole 

 zu Oxalsäiu'e zu oxydieren. 



Weitere Untersuchungen über den Stoff- Und Kraftumsatz 



im Atmungsprozefs der Pflanze, von H. Rodewald.''') 



CO 

 Der Atmungsquotient -~ kommt, wie die Zusammenstellungen zeigen, 



im Mittel der 1 sehr nahe. Die Versuche wurden an der Kohlrabi ange- 

 stellt. A^erfasser glaubt, dafs bei Kohlrabi hauptsächlich Traubenzucker 



Oxalaäure- 

 gärung. 



Atmungs- 

 prozefs de 

 Pflanzen. 



1) Ber. deutsch, botan. Ges. TU. Jahrg. Heft 2. 



2) Pringsh. Jahrb. f. wiss. Bot. 1889. 



