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Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



Das Korngewiclit sank durchschnittlich um ein Viertel, der Ertrag um 

 die Hälfte herab. Der Proteingehalt stieg beträchtlich, ohne die Qualität 

 des Korns zu verbessern, was Avahrscheinlich darauf beruht, dafs der Kleber- 

 gehalt nicht zugenommen hatte. Der Rivet- Weizen dürfte somit für Mähren 

 und Österreich nicht anbauweii; sein. 



Square-head, eine ziemlich frostharte, englische Sorte, die in Däne- 

 mark Durchsclmittserträge von 32,6 Doppelcentner, in der Provinz Sachsen 

 ebensolche oder etwas geringere liefert. In Mähren: 



Wie Tabelle zeigt, sank der Erti-ag in Österreich beträchtlich; gleich- 

 zeitig stieg der Proteingehalt. Die grofsen Schwankungen in den Ertrags- 

 und Qualitätszahlen beweisen die Unsicherheit des Square - head - Weizens 

 unter den klimatischen Verhältnissen Mälirens. Das sehr geringe Volum- 

 gewicht verrät ein kümmerliches „gedi'ücktes" Korn. 



Die Nachteile beruhten vor allem auf der grofsen Empfindlichkeit 

 dieser Sorte gegen Trockenperioden, welche, wenn auch nur von kiu-zer 

 Dauer, namentlich während des Schossens imd der Kornbilduiig schädlich 

 ^Verden. Audi dem Froste widerstand der Square -head -Weizen während 

 der letzten Jahre in Mähren nicht und erwies sich, hinsichtlich der Kultur, 

 als eine sehr anspruchsvolle Sorte, so dafs Verfasser glaiibt, dais sie selbst 

 in niederschlagsreichen Gegenden mit geringerer, selbst mittlerer Boden- 

 fruchtbarkeit das Feld nicht behaupten wird. 



