Dünger. 297 



Kali. Dies dexitot nach Küliu darauf liin, dafs er von Hause aus vor- 

 wiegend Reste von feston Exkrementen und nur wenige von Harn in sich 

 schliefst, oder dafs die Harnbestandteile beim Lagern der Mistmassen vor 

 den ungarischen Spiritiislabriken, welche das Rohmaterial liefern, durch die 

 Regenwässer in grüfserem Mafsstabe ausgewaschen werden. Der konzen- 

 trierte Rinderdünger ist daher niclit, wie es in den Prospekten heilst, gc- 

 ti'ockneter Stallmist, wenigstens nicht Stallmist in dem gewöhnlichen Sinne 

 des Wortes. — Da der Dünger der Haujitsacho nacli aus (unverdauten) 

 Pflanzenresten besteht, welche sich im Boden erst nach und nach zersetzen, 

 so wird man übrigens nicht auf eine unmittelbare Wirkung bei seiner Ver- 

 wendung rechnen können. (VergL auch* den vorjährigen Jahresber. S. 270.) 



Ulbricht untersuchte im Verein mit Förster und Sauermann viehwagen- 



kenricbt. 



28 Proben des auf dem städtischen Central-Viehhofe zu Berlin ge- 

 lagerten und des frisch den Viehwagen daselbst entnommenen 

 Kehrichts.^) — Ein Teil der Proben (14) wurde 8 Haufen entnommen, 

 welche nacheinander in der Zeit vom Juli 1887 bis Mitte August 1888 

 angelegt worden waren. Die Masse der älteren 7 Haufen enthielt : Wasser 

 12,1—27,1; grobe Teile 4,0—9,1; feine Teile 07,6-81,1; Stickstoff 0,071 

 bis 0,096; Phosphorsäure 0,093—0,118; Kali 0,074—0,141; Kalkerde 

 0,901 — 1,191; Magnesia 0,111—0,140%. 



Wie rasch solcher Viehwagenkehricht beim Liegen unter freiem Him- 

 mel durch Fäidnis und Auslaugung an Wert verliert, zeigt nach Ulbricht 

 die Analyse eines Haufens, mit dessen Anlage man am 11. August 1888 

 begonnen hatte und von dem bereits Mitte August die Probe zur Unter- 

 suchung entnommen worden war: Wasser 21,1; grobe Teile 5,1; feine, 

 durch ein Sieb mit etwa 2 mm weiten Löchern gefallene Teile 72,75; 

 Stickstoff 0,125; Phosphorsäm-e 0,138; Kali 0,131; Kalk 0,783; Magnesia 

 Oill^/o. — Auch aus der Zusammensetzung des eben erst den entleerten 

 Viehwagen entnommenen Kehrichts geht deutlich liervor, dafs diese Masse 

 beim Liegen in Haufen luid unter freiem Himmel sehr bald an Stickstoff, 

 Kali und Phosphorsäure ärmer wird. Die Zusammensetzung des frischen 

 Kehrichts schwankte je nach Art und Menge des verwendeten Einstreu- 

 mittels (Erde, Sand, Stroh, Sägespäne u. s. w.), nach der Jahreszeit, nach 

 der Viehgattung, nach der Entfernmig des Verladungsortes u. s. w. inner- 

 halb ziemlich weiter Grenzen, wie die folgenden Zahlen zeigen : 



Kehricht aus: Kindviehwagen Schweinewagen Schafwagen 



7» 7o 7o 



Wasser . . . 19,5 —81,5 7,7 —47,7 20,0 —27,5 



Grobe Teile .0 — 2,6 1,0 —11,4 — 7,7 



Feine Teile . 18,5 —78,0 50,9 —91,3 54,9 —74,5 



Stickstoff . . 0,061— 0,360 0,048— 0,191 0,120— 0,214 



Phosphorsäm-e 0,058— 0,370 0,060— 0,188 0,099— 0,181 



Kali . . . 0,140— 0,556 0,095— 0,179 0,134— 0,322 



Kalk . . . 0,252— 2,322 0,134— 0,196 0,095— 2,366 



Magnesia . . 0,111— 0,201 0,070— 0,142 0,064— 0,136 



Die groben Teile des Kehrichts bestanden in 2 Fällen fast nur aus 



Haaren, einmal fast nur aus langfaserigem Stroh und in den übrigen Fällen 



1) Landbote 1889, X. Nr. 63. 



