316 Boden, "Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



kohlens. 



Ge- 



Will man die Algen und die Polypen stiele zur Düngung benutzen, 

 so empfiehlt Verfasser, dieselben zu Kompost zu bearbeiten. Die Muschel- 

 schalen rät er zu brennen, und damit diluviale, kalkarme Sandböden, die 

 in der Nähe der Küste liegen, zu melorieren. Die Seesterne ^) und die 

 Eischalen von Buccinum undatum könnten nach vorhergehender gehöriger 

 Zerkleinerung allein oder vermengt mit phosphorsäurereiehen Produkten sehr 

 zweckmäXsig als Düngemittel VerAvendung finden. Nur den grofsen schwar- 

 zen Eischalen der Seerochen stellt Verfasser als Düngemittel kein günstiges 

 Prognostiken; dieselben sind zwar sehr stickstolfreich, aber so zäh („leder- 

 artig"), dafs sie der Zerkleinerung ungewöhnliche Schwierigkeiten entgegen- 

 setzen. 

 Japanischer Bestandteile iapanischer Fischdünger und anderer See- 



dünger. produkte, von 0. Kellner. 2) (Tab. S. 318.) 



Von der enormen Zahl von Fischen, welche an den japanischen Küsten 

 gefangen werden, kommen als die für die Düngerbereitung wichtigsten 

 Arten hauptsächlich zwei in Betracht: der Hering (Clupea harengus) und 

 die Sardine (Clupea melanostica und gracilis). Gelegentlich werden auch 

 zu Dünger verarbeitet: Scomber pneumatophorus japonicus, Chatoesus punc- 

 tatus, Trachurus ti'achurus, Trichoton Stellen, Ammodytis, Hippoglossus 

 vulgaris und verschiedene Arten von Haifischen. Die Fabrikation des 

 Fischdüngers geschieht entweder durch einfaches Trocknen der Fische an 

 der Luft (hoshika: 8, 9 und 10 der Tabelle), oder durch Kochen, Aus- 

 pressen des Fettes und sclüiefsliches Trocknen der Fische (shinie kasu: 

 1 — 7). Letzterer ist der bessere (1 und 4 stellen erste, 2 zweite Qualität 

 dar). — Neuerdings kommt eine dritte Sorte Dünger (ara kasu) vor, die 

 aus Köpfen, Knochenwirbeln und Schwänzen grofser Fische (Thynnus sibi 

 und pelamys) in grober Zerkleinerung besteht (11 — 14; analysiert von_ 

 F. Yoshii); derselbe ist oft sehr stickstoffreich. — Da Fische zum grofsen 

 Teil die Nahrung der Japaner bilden, so sind dementsprechend die Fisch- 

 abfäUe der Küche recht beträchtlich. J. Honda analysierte die Abfälle 

 von folgenden 9 zur Nahrung gebraucliten Fischarten im lufttrockenen luid 

 fein gemahlenen Zustande: 



1) Die Düngung mit Seesternen bürgert sich in den Niederlanden neuerdings 

 immer mehr ein. Nach dem Landb. Cour. 1889, Nr. 7, wird auf Seesterne gefischt 

 und wurde in Bouinisse innerhalb dreier Taf?e ein Quantum von etwa 3000 Hand- 

 körben gewonnen. Für den Inhalt eines Handkorbes werden 9—10 Pfennig bezalilt. 



2) Eesearches on the composition of several Japanese Fertilizers. Imp. Coli, of 

 Agric. a. Dendr., Komaba, Tokyo, Japan. Bull. 4, März 1889. 



