388 Boden, Wasser, Atmosphäre, Pflanze, Dünger. 



Die Asche besteht aus Kohle, Sand, KgO (20,227o), KigO (7,84%), 

 MgO, CaO, AI2Ü3, FegOs, SiOg, P2O5 (22,81%), SO3 (8,52%), CO^ 

 imd Cl. 



Ferner gaben 100 Teile der zwischen 95 und 100 ^ getrockneten 

 Substanz : 

 Gesamtstickstoff . . . 5,260 giebt ßohprotein .... . . 32,878 



21,875 



11,006 



2,258 



Eiweüsstickstoff . . . 3,500 „ Protein .... 

 Aniidstickstoff .... 1,760 „ Amidsubstanzen 

 VerdauHcher Stickstoff . 0,361 „ Verdauliches Eiweifs 

 ünverdaid icher Stickstoff 3,139 „ Unverdauliches Eiweifs 19.618 

 Von 100 Tl. reinem Eiweifs sind verdaulich 10,322, unverdaulich 89,678 

 „ „ „ Rohprotein „ „ 6,867, „ 93,123- 



