A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Runkelrübensamen (am 1. AjotI 1887). 

 Im frischen Zustande. 



a) gelber. 

 15,46 I 11,16 I 5,12 I 22,25 | 40,32 | 5,69 



b) roter. 

 22,13 I 9,57 I 4,34 | 20,64 | 37,56 i 5,76 



In der Trockensubstanz, 

 a) gelber. 



— 113,20 1 6,06 I 26,31 i 47,70 I 6,73 



b) roter. 



— i 12,29 I 5,58 I 26,53 | 48,22 | 7,38 



Runkelrüben (am 1. April 1887). 

 Im frischen Zustande. 



93,27 

 92,39 



a) gelbe. 

 0,05 I 4,04 



0,65 



0,99 

 1,02 



14,88 



9,66 I 14,69 



1,00 



b) rote. 

 1,23 |. 0,06 I 4,45 1 0,85 



In der Trockensubstanz. 



a) gelbe. 

 0,80 I 59,97 



b) rote. 

 16,12 1 0,84 1 58,37 1 11,20 | 13,47 



Runkel-Küben (Beets). 

 j I. Mangel-Wurzel („Giand Long Red"). 

 ITrockens.l 7,83 | 0,90 | 73,38 | 9,54 | 8,35 

 I n. Mangel -Wurzel („YeUow'-Ovoid"). 

 iTrockens.l 11,45 i 1,01 | 70,32 1 7,21 | 11,01 



.1. König. 2) 



C. A. Glroessmann.3) 



^) Sixth Annual Keport of the Board of Control of the State Agricultural Ex- 

 periment Station at Amherst. Mass. ]888. 224. 



2) Landw. Zeit. Westfalen u. Lippe 1888, XLV. Nr. 5. 33; ref. Centr.-Bl. Agrik. 

 1889, XVIII, 427. Die Untersuchung erstreckte sich auf Eckendorfer Kunkelrüben- 

 samen und daraus gezogenen Eüben. 



^) Massachusetts State Agricultural Experiment Station. Bulletin Nr. 29. 

 June 1888. 3. I. hatte 86,92% Wasser und 13,08 % Trockensubstanz; II. 87,66 "q 



