A. Futtermittel, Analysen, Konservierung,' und Zubereitung. 



425 



3 



Ana- 

 lysen 



3 



Ana- 

 lysen 



88,1 I 19,2 



93,8 I 20,2 



91,81 I 19,89 



I 97,43 I 20,30 



I 



I 26,1 i 5,8 



I 33,2 I 7,1 



1 



I 30,18 I 6M 



37,2 

 38,6 



3,58 



llTrockens.1 30,44 



2. Getrocknete. 



Minimum. 



4,2 I 46,1 I 1D,2 



Maxiraum. 



6,5 I 56,8 1 11,6 



Mittel. 

 5,56 I 51,75 I 11,01 



3. Gedörrte. 



6,40 I 54,89 1 11,79 I 3,97 



4. Aus dem Silo (eingesäuerte). 



Minimum. 



1,8 j 13,6 I 3,9 I — 



Maximum. 

 2,5 I 16,8 I 5,4 I — 



Mittel. 

 2,11 I 15,58 I 4,W 



Blutbrot. 



stärke 



44,9 

 43,5 

 16,1 



Bohuenschrot 

 1,70 I 55,89 1 7,49 i 



1.21 



E. H. Jenkins. 



4,48 I 



Stein. 1) 

 N. J. Fjord. 1) 



F. Lehmann und 

 J. H. Vogel. 2) 



Bucheckernkuchen. 

 II 17,82 1 18,04 I 8,85 | 23,42 | 27,68 | 4,18 | J. König. 3) 



Buchelkuchen, 

 a) ungeschält. 

 11 9,77 I 19,18 I 10,67 | 34,19 | 21,74 | 4,45 



b) geschält. 

 II 8,58 1 35,08 I 7,24 | 32,82 | 7,65 | 8,63 



E. Wulff. 4) 



1) XV. Beretning fra den kgl. Veterin- & Landbohöjskoles Laboratorium for 

 landökonom. Torsög. in Tidsskrift for Landökonomi 1889, 120; Centr.-Bl. Agrik. 1890. 

 XIX. 45 ; das Blutbrot wird in Dänemark als Kraftfuttermittel gebraucht. Das Blut- 

 brot wird aus Getreidemehl und Blut bereitet und wie gewöhnliches Brot gebacken, 



^) Joum. Landw. 1889, XXXVII. 282. 



3) Landw. Zeit. Westfalen u. Lippe 1889, XLVI. Nr. 5, 38; Centr.-Bl. Agrik. 

 1889, XVIII. 500. 



Der Futterwert der Bucheckemkuchen beträgt nach den augenblicklichen Preisen 

 pro 1 Ctr. = 50 kg: 5,25 M. (Analysen der Bucheckern siehe weiter oben (S. 412) 



*) Milch-Zeit. 1889, XVIII. 47. 



