A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 445 



Von Lupinen 

 g 



Grünmais 

 g 



Misch- 

 grünfatter 



49,67 13,74 



1,81 1,24 



Organische Stoffe 8,25 



Gesamtstickstoff 1,74 



Stickstoff als Ammoniak j 0,04 I 0,25 1 0,55 



Mineralstoffe |i 8,81 7,83 I 10,82 



Kali I 3,93 | 3,04 | 3,69 



Pliosphorsäure 1 0,53 I 0,61 ] 0,40 



Die ablaufende Flüssigkeit ist nur als Düngemittel zu benutzen. Der 

 hohe Zuckergehalt des Prelsgrasfutters I und II gegenüber dem des ursprüng- 

 lichen Futters läfst fast auf eine Zuckerbildung während der Pressung 

 schliefsen. Neben Zucker enthält das Prel'sfutter ziemlich viel Säure, be- 

 sonders Essigsäure. Das Grünmaissilofutter ist besonders reich an Säure, 

 wahrscheinlich infolge mangelhafter Pressung. 



Lupinen-Prefsfutter, von Frhr. v. Landsberg. ^) Lupinen 



Die Lupinen wurden durch eine Johnson'sche Grünfutterpresse kon- 

 ser\äert. Während der recht starken Gärung flössen reicliliche Mengen 

 einer übelriechenden Flüssigkeit ab. Dieselbe ist ev. ihrer Bestandteile 

 wegen wie Jauche zu verwenden. 



Die Analysen des erhaltenen Prefsfutters stellen sich wie folgt: 



Lupinen in der Futterpresse geprefst enthielten: 



Wasser 



Rohprotein 



Fett 



Säure (Essigsäure) 



Flüchtige Säure 



Zucker 



Sonstige N- freie Extrst 



Holzfaser 



Asche 



In Wasser lösl. Stoffe 



Reinprotein 



Es ist der hohe Gehalt an Proteinstoffen hervorzuheben. 



Die Fütterungsversuche, welche an Ochsen vorgenommen wurden, ent- 

 sprachen ganz den Erwartungen, zu welchen die Analj^se berechtigte. Der 

 Centner Lupinenfutter hat sich beim Verkauf der Tiere mit einer Mark 

 verwertet, nach Abzug der übrigen Kosten, ohne Ansehung des Düngers. 



Von Lupinose zeigte sich keine Spur. Der "Verfasser ist der Ansicht, 

 dafs die schädlichen Bitterstoffe der Lupinen-Samen durch den Einsäuerungs- 

 prozefs zerstört werden und hält dafür, dafs ein guter Schritt zur Hebung 

 der Futternot auf dem Sandboden geschehen sei, wenn ^^-eitere A^ersuche 

 die gemachten Erfahrungen bestätigen sollten. 



^) Nach „Hannov. laml- u. forstw. Zeit." in Landw. 1889, XXV. 295. 



