A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Es kommen zwei Fragen dabei in Betracht: 



1. Wie grofs ist der Arsengehalt eines Präzipitates oder Futterknochen- 

 mehles? 



2. Wie grofs darf der Arsengehalt eines Präzipitates oder Futter- 

 knochenmehles sein, ohne den damit gefütterten Tieren schädlich zu worden? 



Zur Lösung der ersteren Frage ist eine genaue tpiantitative Bestimmung 

 erfordeiiich. Nach dem A^erfasser eignet sich am besten folgende Methode 

 zu der Bestimmung : 



Destillieren mit Salzsäure und einem Überschufs von Eisenchlorür und 

 Bestimmung des in das Destillat übergegangenen Arsentrichlorids als Arsen- 

 trisulfid. Die Details der Ausführung der Methode beliebe man im Original 

 nachzusehen. 



Die vom Verfasser im Jahre 1889 untersuchten 25 Proben von Futter- 

 knochenmehlen erwiesen sich sämtlich als arsenhaltig, und zwar schwankte 

 der Gehalt zwischen 0,028 und 0,17 ^Jq metallischen Arsens. 



Die zweite wichtige Frage kann nach Ansicht des Verfassers nur be- 

 antwortet werden durch Fütterungsversuche an Tieren mit Präzipitaten von 

 genau bekanntem steigendem Arsengehalt. 



Über die Trocknung der Rübenschnitzel und den Apparat 

 von Büttner und Meyer, von Franke, Müller, M. Thiel und Her- 

 berger.i) 



Schon lange hat man die Diffusionsschnitzel zu trocknen versucht, da 

 dieselben auf diese Weise ohne eintretende Säuerung gut zu konservieren 

 sind, in ti-ockenem Zustande keinen Verlust beim Aufbewalu-en erleiden; 

 femer weil nicht gesäuerte für das Vieh jedenfalls gesünder sind und weil 

 sie sich auch des wertlosen Wassers beraubt, vorteiDiafter verschicken lassen. 



Lange Zeit hat das Trocknen der Schnitzel Schwierigkeiten gemacht, 

 weil es nicht gelungen war, mit den alten Einriclitungen gröfsere Mengen 

 vorteilhaft zu trocknen. Büttner und Meyer liaben nun einen Apparat 

 konstruiert, der so trocknet, dafs die Kosten der Trocknung eines Centners 

 nasser Rübenschnitzel nicht über 20 Pfennige kommt. Die Beschreibung 

 des Apparates siehe 1. c. Andere Methoden zum Trocknen der Diffusions- 

 schnitzel von oben genannten Autoren finden sich an derselben Stelle ver- 

 zeichnet. 



Über den Wert des Ulex Europaeus, von C. A. Graf Kospoth.2) 



Der A^erfasser spricht sich über den Futterwert der genannten Pflanze 

 sehr günstig aus. Er nützt eine 40 Morgen grofse mit Stachelginster be- 

 wachsene Fläche schon im 7. Jahr. Näheres beliebe man im Original nacli- 

 zusehen. 



Vergiftung von Pferden durch Leinsamenmehl, von Regens- 

 bogen. 3) 



In den vom Verfasser eingesandten Proben von Leinfuttermehl waren 

 aufser anderen fremden Bestandteilen Hanfsamen und namentlich die Schalen 

 von Ricinussamen als betrügerische Zumischung nachgewiesen worden. Es 

 waren an der einen Probe 35 Pferde, die etwa 120 — 200 g pro Kopf 



Trocknung 

 von Büben- 

 schnitzeln. 



Wert des 

 Stachel- 



ginaters. 



Vergiftung 

 durch Lein- 

 samenmehl. 



1) Centr.-Bl. Agrik. 1889, XVIII. 843. 



-) Landw. 1889, XXV. Nr. 98. 596; ref. Centr.-Bl. Agrik. 1890, XIX. 139. 



3) Landw. 1888, Nr. 100. 603; ref Ceutr.-Bl. Agrik. 1889, XVIII. 687. 



