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Tierproduktion. 



waren. Nach dem Trocknen wui-den die Proben pulverisiert, dm-ch ein 

 Haarsieb gesiebt und analysiert. Der Stickstoff wurde nach Kjeldahl be- 

 stimmt. Die Analysendaten beziehen sich auf wasserfreie Substanz. Be- 

 züglich des Ursprungs der Proben verweist der Verfasser auf eine frühere 

 Arbeit, i) 



Prozent Stickstoff in den eingemieteten Futterproben: 

 (Auf wasserfreie Substanz berechnet.) 



Nummer 



Mit Salzsäure 

 getrocknet 



Direkt 

 getrocknet 



Differenz 



a) Proben von Mais-Ensilage. 



Süfser Mais — Silo Nr. H j 1,372 1 



do. do. do. Nr.n| 1,613 

 Gelber Pferdezahn - Mais i 



Silo Nr. 1 1 1,799 

 B.u. W.u. gelb.Flint-Corn 



Silo Nr. V{ 1,452 



Weifser Pferdezahn-Mais | 1,304 



Gelber Pferdezahn-Mais . 1,754 



367 a u. b 



428 a u. b 



280a u.b 

 283 a u. b 

 329au. b 



302—3 

 328 a u. b 

 318a u.b 



Rot-Klee 

 do. 



b) Proben von Klee-Ensilage. 



1 2,324 



2,135 



1,397 

 1,641 



1,799 



1,479 

 1,313 



1,889 



2,290 

 1,965 



c) Proben von verdorbener Ensilage. 



B. u. W. Mais . 

 Gelber Pferdezahn 

 Rot-Klee . . . 



d) Proben 

 Flint-Corn .... 

 Fünt-Corn .... 

 B. u. W. Mais . . 



von 



1,961 

 1,496 

 2,385 



Silo-Mais 



1,232 



1,530 



1,407 



1,782 

 1,533 

 2,325 



1,261 

 1,545 

 1,393 



0,025 



0,028 



0,027 

 0,009 

 0,135 



-4- 0,034 

 + 0,170 



-f 0,179 



— 0,037 

 + 0,060 



— 0,029 



— 0,009 

 + 0,014 



Hiernach liegt die Mehrzahl der in der dritten Kolumne verzeichneten 

 Differenzen der Parallelbestiramungen innerhalb der Analysenfehler. 



In der Mehrzahl der Fälle und speziell für gut erhaltene Geti-eide- 

 Ensilage beweisen obige Analj^sen, dafs beim Trocknen kein Verlust durch 

 Vei-flüchtigung organischer Stickstoff Verbindungen einti'itt. 



Die Resultate der im Folgenden besprochenen Ensilage- Versuche ent- 

 scheiden, ob der letzte Teil von Kellner 's Behauptung: „Die bisher hier- 

 bei beobachtete, oft sehr beträchtliche Verminderung des gebundenen Stick- 

 stoffs beruht auf einem Beobachtungsfeliler," wahr ist. 



Wie bekannt, haben alle, welche die Gärung von Futtermitteln in dem 

 Silo studiert haben, einen bedeutenden Verlust an Nährstoff gefunden. Die 

 Zahlen für den Verlust an Stickstoffsubstanzen schwanken zwischen 7,31 

 bis 54,2 "/o- 



') Fifth annual Report of the Wisc. agric. Exper. Station, 75 u. 82. 



