476 



Tierproduktion. 



1. Beim Trocknen gegorener pflanzlicher Substanzen tritt 

 in der Regel kein Stickstoffverhist durch Zersetzung organi- 

 scher Ammoniaksalze ein. Der Verlust reichte in keinem Falle 

 hin, den Verlust an Stickstoffsubstanzen, der beim Einmieten 

 von Futterpflanzen eintritt, zu decken. 



2. Wenn Vorsichtsmafsregeln getroffen waren, um jedmög- 

 lichen Verlust von organischen Ammoniakverbindungen beim 

 Trocknen von Mais-, Klee-Ensilage und Mais zu verhüten, so 

 wurden ähnliche Verluste an stickstoffhaltigen Stoffen ge- 

 funden, wie sie schon von früheren Versiichsanstellern kon- 

 statiert worden waren. 



Versuche über Ensilage in England. 



Zwei Versuche auf der Crawley-Mill Farm in Woburn, von 

 J. Augustus Voelcker. ^) 



Litteratur. 



Brummer, J. : Die Sauerfutterbereitungsmethode und ihre Bedeutung für den land- 

 wirtschaftlichen Betrieb, mit besonderer Berücksichtigung des Einflusses 

 von eingesäuertem Futter auf die Leistungszwecke und den Gesundheits- 

 zustand unserer Haussäugetiere. Kappeln, Kock's Kommissionsverlag. 



Postelt, Alois: Die Bereitung süfser Ensilage von Grünfutter, insbesondere Mais. 

 Wien 1889. H. H. Hitschniann's Journal -Verlag. Im Kommissionsverlag 

 von C. Gerold's Sohn. 



Zubereitung 



von Prefs- 



futter. 



Zubereitung 

 des Futters. 



C. Zubereitimg tou Futterstoffen. 



Zubereitung des Prefsfutters, von C. Kraus. 2) 



Der Verfasser machte Versuche über das zweckmäfsigste Verfahren 

 bei der Bereitung von gutem Prefsfutter aus verschiedenen Futterstoffen, 

 sowie über den Wert der verschiedenen Sj'steme, welche für eine solche 

 Zubereitung zu Gebote stehen. Es kamen zur Verwendung eine Linden- 

 höfer Presse und eine Presse nach dem System Blunt. 



Erfahrungen aus der Praxis über die Zubereitung des Futters, 

 von Henry F. Moore. ^) 



Der Verfasser hat auf einem Fragebogen renommierten englischen 

 Landwii'ten die Frage vorgelegt: In welcher Form sollte im allgemeinen 

 das Futter verabreicht werden und ist eine Zubereitung desselben diirch 

 Schneiden, Mengen, Kochen, Dämpfen etc. vorteilhaft oder nicht? 



Die Antworten hat der A''erfasser zusammengestellt. 



1. Schneiden des Futters. Nicht weniger als 70 ^/g haben das 

 Schneidon ganz angenommen, 20 ^jf^ teilweise, 10 ^|^, verwerfen es. Von 

 Interesse ist das Resultat der Nachfrage über die Verwendung des Strohs 

 zu Streu tmd Fütterung. 4G % der Korrespondenten haben als Einstreu 

 an Stelle des Strohs Torf streu gesetzt imd gcljon im Durchschnitt einen 



*) Die hierhergehörigen Untersuchungen siehe weiter unten. 

 '■') I.andw. 1889. XXV. 428 (diese nadi Zeitschr. landw. Ver. in Bayern); ferner 433. 

 3) .lourn. Eoy, agric. soc. of England XXIV. Teil IL 447; nach Centr.-Bl. Agrik. 

 1889, XVIII. 382. 



