B. Tierchemie. 513 



bisher giltige Lehre von dem Wahlverniögen der Darraepithelien für Fett 

 auf einem Irrtum und denselben kommt auch die Fähigkeit zu, sehr feine 

 Rufsteilchen zu verschlucken, oder die fraglichen scliwarzen Körnclien be- 

 standen auch aus Fett, welclies nur durch die ITberosmiunisäure der Flem- 

 ming 'sehen Lösung gcfäi'bt und irgendwie vielleicht mit der Tusche, in 

 den Darm gelangt war. Die folgenden Untei-suchungen sollten diese Frage 

 entscheiden. 



Dem Verfasser hatte bisher die Fettlosigkeit des Darmepithels aus- 

 gehungerter Frösche als eine feststehende Thatsache gegolten: im Laufe 

 der Untersuchungen mufste aber anerkannt werden, dafs die SäurezeUen 

 des Darmes bei zweifellos vollständig ausgehungerten Fröschen das Bild 

 einer Fettinfiltration bieten können, als ob ihnen fetthaltige Nahrung zu- 

 geführt worden sei. 



Es liefs sich keine besondere Bevorzugung einzelner Darmstrecken 

 nachweisen, offenbar aber bildet das gesamte saumtragende Epithel der 

 Winterfrösche eine Ablagerungsstätte für Fett, deren Reichhaltigkeit nach 

 Ort und Individuum allerdings regellos wechselt. 



Hieraus folgt jedoch nicht, dafs sämtliche bisher erwähnten A^ersuche 

 über die Fettaufnahme der Epithelien im ausgeschnittenen Darme belanglos 

 geworden sind, im Gegenteil lehrte ein Vergleich der Präparate unmittel- 

 bar, dafs die natürliche Fettfüllung sich von der künstlich herbeigeführten 

 in Mafs und Form wesentlich unterscheidet. Alle bisher vom Verfasser 

 mitgeteilten Beobachtungen behalten daher die ihnen gegebene Deutung. 

 Nur die Vermutinig, dafs die Fetttröpfchen der mit Tusche und Galle ge- 

 speisten Därme ersteier entstammen könnten, muls aufgegeben werden. 



Mit ziemlicher Bestimmtheit ist erstens durch diese Beobachtungen 

 die Annahme einer mechanischen Thätigkeit der Darmepithelien als un- 

 zulässig erwiesen, denn nur Fett, nicht feinste Kömchen anderer Art finden 

 den Weg in das Protoplasma der Saumzellcn. 



"Weiterhin ist noch die unerwartete Tliatsache festgestellt worden, dafs 

 die Darmepithelien der winterschlafenden Frösche einen Stapelplatz für 

 überflüssiges Fett bilden, fettige Einschlüsse also unter Umständen mit 

 grofser Hartnäckigkeit festzuhalten vermögen. 



Über den Einflufs des Äthylalkohols auf den Stoffwechsel ^'"l^^'yj^"' 

 des Menschen, von H. Kellei'.^) aikohois auf 



Der Verfasser kommt auf Gi'und seiner Versuche zu folgenden Re- wechaei.' 

 sultaten : 



1. Am Alkoholtage zeigt sich eine erhebliche diuretische Wirkung, 

 wie dies alle Autoren gefunden haben. 



2. Die Stickstoffausscheidung ist am Alkohol tage vermindert, was mit 

 ^lunk's Beobachtungen an Hunden bei Verabreichung von kleineren Gaben 

 übereinstimmt. 



Diese Verminderung der N-Ausscheidung wäre vielleicht aus einer 

 durch den Alkohol bewirkten Störung der Verdauung und Resorption zu 

 erklären, was mit den Versuchen von Kretschj^, Wilh. Buchner und 

 anderen Autoren in Einklang stehen w^iuxle. 



») Zeitschr. phys. Chem. 1889, XIII. 128. 



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