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Tierproduktion. 



Substanzen 



Kohlen- 

 stoff 



Wasser- 

 stoff 



Stick- 

 stoff 



Schwefel i Sauerstoff 



Ausgaben. 



Aus der Tabelle ergiebt sich zunächst, dafs von 4787 g atmosphärischen 



Sauerstoffs, die zur Ox3^dation der aufgenommenen Nährstoffe nötig sind, 



4481 g zur Hervorbringung von Kolüensäm'e dienen. Es ist also zu erwarten, 



dafs in der Atemluft Sauerstoffaufnahme und Kohlensäureausscheidung in 



dem Verhältnis dieser Zahlen erfolgen. Es ist bei den Versuchen der 



4481 

 respiratorische Quotient jr-— = 0,936 zu erwarten. 



Die Atemversuche, welche einige Monate später vorgenommen wurden, 

 ergaben sehr annähernd diesen Wert des respiratorischen Quotienten, nämlich : 



Aber nicht nur in Bezug auf das relative Verhältnis der beiden Re- 

 spirationsgase, sondern auch in den absoluten Werten verhalten sich die 

 Ergebnisse der Eespirationsversuche zu der Stoffwechselbilanz so, wie wir 

 es erwarten mufsten. 



Aus letzterer berechneten wir eine tägliche Aufnahme von 4787 g 

 Sauerstoff, eine Ausscheidimg von 6162 g CO2, das macht bei 387 kg 

 Gewicht des Tieres pro Kilo und Tag: 12,369 g 0; 15,922 g COg. 



Die Respirationsversuche bei körperlicher Ruhe und demselben Fütter 

 ergaben : 



Versuch IIb: pro Kilogramm und Mnute 6,07 ccm 0; 5,30 ccm CO2, 

 das ist pro Kilogramm und 24 Stunden: 12,511 g und 15,02 g CO2. 



In Versuch Illb und d, bei welchen allerdings das Tier unruhig war, 

 ist der Gaswechsel nur wenig niedriger. Erheblich niedriger aber ist der- 

 selbe in Versuch IV und V. 



Versuch IVa pro Kilogramm und Minute 3,94 ccm 0; 3,57 ccm CO2; 



das ist ijro Kilogramm imd 24 Stunden 8,124 g 0; 10,119 g CO2. 



Versuch IVb j)ro Kilogramm und Minute 4,05 ccm 0; 3,68 ccm CO2; 



das ist pro Kilogramm und 24 Stunden 8,332 g 0; 

 Versuch Va pro Kilogramm und Minute 4,59 ccm 0; 

 das ist pro Kilogramm und 24 Stunden 9,458 g 0; 



10,428 g CO2 



4,28 ccm CO2; 



12,129 g CO2. 



