584 Tierproduktion. 



Der Harn wurde vom 7. Mai 2^ 30' bis zum 15. Mai 2^ gesammelt. 

 Die ersten 4 Yersuchstage waren eingetretener Harnverluste wegen 

 nicht zu verwerten. 



Die Ausscheidung war weiterhin: 



5. Yersuchstag = 3410 ccm mit 60,54 g N, 



6. „ = 3345 „ „ 55,02 „ „ 



7. „ = 4100 „ „ 68,74 „ „ 



8. „ = 4585 „ „ 54,37 „ „ 

 Summa = 15440 ccm mit 239,27 g N. 



Also pro Tag Mittel = 3860 „ „ 59,82 „ „ 

 Die gesamte in den vier Tagen entleerte Harnmenge enthielt nach 

 den Analysen: 



778,24 g C oder pro Tag = 194,56 g Kohlenstoff. 

 An Fäces schied das Pferd während der 8 Versuchstage 56 630 g 

 aus, entsprechend 19 037,5 g luftti'ockener Substanz mit einer Zusammen- 

 setzung von 7,015% HgO — 92,985% Trockensubstanz — 10,303% 

 Asche — - 82,682 % organische Substanz. 



Letztere 82,682 ^/q verteilen sich auf: , 



6,812% Roh-Protein — 33,638% Eoh-Faser — 5,2% Fett — 37,032 o/q 

 N-freie Extraktstoffe. 



In den einzelnen Stoffgruppen betrug also die Ausscheidung : 

 1296,8 g Roh-Protein — 6403,9 g Roh-Faser — 989,9 g Fett — 7050,0 g 

 N-treie Extraktstoffe. 

 Also pro Tag: 

 162,10 g Roh-Protein — 800,49 g Roh-Faser — 123,74 g Fett — 881,25 g 

 ■ N-freie Extraktstofte. 



Die Gesamtmenge (19 037,5 g) Kot hatte einen Kohlenstoffgehalt von 

 9075,18 g oder pro Tag 1134,397 g C. 



Von dem Futter blieben in den 8 Tagen 443 g Reste, das ist pro 



Tag 55,41 g. Ihre Zusammensetzung berechnen die Verfasser wie folgt: 



426,7 g Trockensubstanz, 390,5 organ. Substanz, 30,9 N-haltige Substanz, 



100,5 Rohfaser, 13,0 Fett, 191,0 N-freie Substanz. Das ist pro Tag in 



Grammen : 



53,3 Trockensubstanz, 49,57 organ. Substanz, 3,80 N-haltige Substanz, 



20,06 Rohfaser, 1,7 Fett, 23,95 N-freie Substanz. 



Ferner berechnen sich für 426,7 g Trockensubstanz = 206,886 g C. 

 Das ist pro Tag . . . 53,3 g „ mit 25,86 g C. 



Die Menge der verdauten Nährstoffe berechnet sicli aus diesen Daten 



^^■^® ^o^S't- (Siehe die Tabelle auf S. 585.) 



Den verdauten 401,85 g Protein entsprechen . . . 64,296 g N. 

 Davon finden sich, wie angegeben, im Harn wieder . 59,820 „ „ 



Defizit 4,476 g N, ' 

 Das Defizit entspricht der Menge N, die durch Haarverlust, Haut- 

 abschuppung und Schweifs verloren geht. Es bestand also annähernd Stick- 

 stoffgleichgewicht. 



Aiich für den Kohlenstoff bestand annähernd Gleichgewicht der Ein- 

 nahmen und Ausgaben. Von den resorbierten 1538,5 g C erschienen 194,5 g 

 im Harn wieder, der Rest von 1344 g mufs also ausgeatmet worden sein. 



