C. Gesamtstoffwechsel, Ernährung, Fütterung und Pflege der Haustiere. 587 



B. Ernährung, Fütterung und Pflege der Haustiere. 



Kann man die Kartoffeln bei Sclnvcinemast durch Kraft- 

 futter ersetzen, von Baist. ^) 



Der Verfasser hat bei der schlechten Kartoffelernte versucht, die Schweine 

 mit Kraftfuttermitteln zu füttern. 



Er suchte beim Mastfutter die Kartoffeln durch folgende Zusammen- 

 stelhmg zu ersetzen. 4.S Mastscliweine erhielten: 



Futtermittel 



04 



P-l 



100 Pfd. feuchte Bier- 



treber 



20 Pfd. Malzkeime, ein- 

 gequellt .... 

 80 Pfd. Gerstenschrot 

 40 Pfd. Erbsenschrot 

 200 Pfd. Molke (und 

 Futterkosten) . . 

 15 Pfd. Roggen- und 

 Weizenspreu . . . 



100 



110 

 520 

 320 



100 



27 



23,90 3,90 



17,64 

 68,80 

 34,24 



12,80 



12.805 



3,82 

 6,16 



8,04 



1,60 

 0.185 



Zusammen 

 also pTO Tag und Stück 



1177 1 170,185 123,705 

 27,4 I 3,935] 0,54 



W. 



9,90 



9,90 

 46,08 

 21,20 



9,80 



1,30 



0,46 

 1,84 

 0,56 



0,20 



5,085! 0,06 



101,965 1 4,42 

 2,27 ! 0,10 



2^16 Nährstoifverh. = 1:5 

 Das Resultat der Fütterung- war ein sehr schlechtes, die Tiere waren 

 nie rund, ruhteii nicht recht, frafsen den Trog nicht leer, trotz Salzbeigabe, 

 und 2 Stück bekamen die Lähme. Die Gewichtszunahme war sehr gering, 

 5 Stück nahmen z. B. in der IStägigen Periode 25 Pfd. zu, d. h. pro Tag 

 und Stück 1/3 Pfd- = 12 Pfennige. 



Es wm-den sofort wieder Kartoffeln aber nur eine kleine Beigabe ver- 

 füttert. 



und auf 1000 Pfd. Le- 

 bendgewicht pro Tag 



nach Wolff II Mast- 

 periode . . • . . 



nach Wolff III Mast- 

 periode 



2,90 Nährstoffverh. = 1:5 



I 

 17,76 „ =1:5 



24,00 I „ =1:6,0 



17,50 i „ =1:6,5 



Die wieder zu 43 Stück aus anderem Maststall ergänzten Schweine 

 nahmen in diesen 15 Tagen 7G0 Pfd. zu, d. h, pro Stück xmd Tag l^/ß Pfd. 



Ersatz für 

 Kartoffeln 



bei 

 Schweine- 

 mast. 



J) D. landw. Presse 1889, XVI. 382. 



