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sei noch hervorgehoben, dafs die Zusammensetzung und Menge des Futters 

 der mit „Normalfutter" gefütterten Gruppe jedesmal vom Eigentümer der 

 betreffenden Station bestimmt ^^nlrde, ohne Rücksicht auf die üblichen 

 Lehrsätze der wissenschaftKchen Fütterungslehre, deren „Doctrinarismus 

 der Verfasser zu umgehen sucht". Die Versuchsresultate sollten eben 

 direkte Verwendung finden für den Landwirtschaftsbetrieb, wie er bei her- 

 von-agenden dänischen Landwirten üblich ist. 



A. Getreide, — Ölkuchen, — Blutbrot. Es wurde einerseits niu- 

 Getreide, und andererseits das gleiche Gewicht eines Gemenges von Getreide 

 und einer der vier Ölkuchen Sorten: Sonnenblumen-, Hanf-, Palm- oder 

 Erdnufskuchen, als Trockenfutter gereicht. Roggen, Gerste und eine Mischung 

 von beiden hatten bei früheren Versuchen sich als gleichwertig gezeigt. 

 Jede Ölkuchensorte wurde in 2 Versuchsreihen mit wenigstens 4 Tier- 

 gruppen in jeder Reihe verfüttert, von welchen eine Milch und eine Molken 

 als flüssiges Futter erhielt. 



Jede Reihe sollte 6 Gruppen A, B. — C, D. — E, F. enthalten, von 

 denen immer A und B, C und D, E und F gleiche Mengen von festem, 

 wie von flüssigem Futter erhielten, und zwar war das feste Futter entweder 

 nur Getreide (A, C, E), oder halb Getreide und halb Ölkuchen (B, D, F). 



Zum Beispiel war die Ration pro Tier in 10 Tagen in der Reihe 

 28 mit Sonnenblumenkuchen: 



Das Futter der Gruppen C und D war das von der Station benutzte 

 „normale"; im Verhältnis hierzu erhielten A und B wenig Kraftfutter und 

 viel Milch, E und F viel Kraftfutter und wenig Milch. 



In der folgenden Tabelle sind nur die Durchschnittswerte der einzelnen 

 Reihen 28 — 33 wiedergegeben. Den etwaigen Einwand gegen die Berech- 

 nung der Durchschnittsziffern aus Versuchsreihen mit verschiedenai-tigen 

 Ölkuchen begegnet der Verfasser dm-ch den Hinweis auf den Zweck der 

 Untersuchung. Es galt die Prüfung der Anschauung, wonach „Ölkuchen" 

 ganz im allgemeinen ein vorteiUiaftes Schweinefutter sind. Es zeigte sich 

 hierbei also, dafs gleich grofse Gewichtsmengeu von Getreide und 

 Ölkuchen durchschnittlich einander ersetzt haben. (Wie der 

 Verfasser bemerkt, gilt dieses Resultat natürlich nur für die Versuchs- 

 bedingungen und für Futtermittel von der benutzten Qualität; Analysen der 

 in jeder Versuchsreihe verfütterten Stoffe finden sich im Originalbericht. 



Gewichtszunahme in Kilogr. 



pro Tier in 10 Tagen 



n i. -j Getreide imd 



•1 T 1 n- • ^t. Ölkuchen 



a) Magermilch als flussiges iutter. 



Sonnenblumenkuchen (3 + 3 Gruppen) .... 4,25 4,40 



Palmkuchen ...(24-2 „ ) . . . . 4,65 4,40 



Erdnufskuchen . . (2 + 2 „ }.*... 4,15 4,30 



Durchschnitt 4,35 4,35 



