eis 



Tierproduktion. 



Putterwert 



von 



Canarien- 



samen. 



Härings- 



prefskuclien 



als Futter- 



niittel. 



Nach den vorliegenden Versuchen scheint es nicht rentabel zu sein, 

 mehr als 6 kg stickstofffreie Nährstoffe pro Stück Grofsvieh oder zehn 

 Schafe zu geben, während die daneben erfolgende Darreichung bis zu 2 kg 

 stickstoffhaltiger Nährstoffe sich gut bezahlt machte. Die stickstoffreichste 

 Fütterung war überall die rentabelste gewesen. Dies ist begreiflicherweise 

 ein sehr wichtiges ]3raktisches Resultat der vorliegenden Fütterungsversuche." 



Futterwert von Canariensamen, von Adolf Mayer. ^) 



Da in neuerer Zeit Anfragen über den Wert des Canariensamen s als Futter- 

 mittel kamen, hat der Verfasser einige Analysen dieses Produktes ausgeführt. 

 Das Zahlenmaterial ist im Anal^'senteile dieses Abschnittes nachzusehen. 



Die Zusammensetzung des Canariensamens nähert sich der von ande- 

 ren Gramineensamen, am meisten dem Hafer. Nur ein höherer Eiweifs- 

 gehalt scheint für den Canariensamen charakteristisch zu sein. Auffallend 

 ist ferner der hohe Gehalt an Aschenbestandteilen. 



Den Analysen des Samens hat der Verfasser die Analyse der grün- 

 geschnittenen Pflanze zugefügt, welche zeigt, dafs die Zusammensetzung 

 derselben wenig unterschieden von der anderer grasartiger Gewächse ist. 



Der Ertrag des Gewächses, welches als Sommerfrucht gebaut wird, 

 ist ungefähr der von Sommerweizen: 20 — 40 hl pro Hektar. 



Häringsprefskuchen als Futter für Milchkühe, von L. F. 

 Nilson.'-ä) 



A. Versuche im Jahre 188 7. 



Zu den Versuchen diente eine Partie 10 Jahre alter Häringskuchen, von 

 A. Keiller in Göteburg, w^elche nach Angabe des Fabrikanten aus 25 Teilen 

 Haferschrot und 75 Teilen frischem, fein zerteiltem Häring dargestellt war. 



Die Kuchen wurden als Ersatz, teils für Haferschrot, teils für Lein- 

 samenkuchen gegeben, so dafs während der mittleren der drei Versuchs- 

 perioden 2,1 kg Häringskuchen anstatt 0,5 kg Leinsamenkuchen und 2,5 kg 

 Schrot gegeben wurde. Aufserdem wurde stets Heu nach Belieben gereicht, 

 und die Heuration war in den mittleren Perioden 0,5 kg gröfser als in 

 den beiden anderen. 



Die folgende Tabelle I zeigt die Zusammensetzung der gereichten Futter- 

 mittel sowohl auf lufttrockene (a), wie auf wasserhaltige (b) Substanz bezogen : 



Tabelle L 



1) Landw. Versuchsst., 1889, XXXVI. 159; ref. Cliem. Centr.-Bl. 1889, XL. 

 Bd. 1, 849; siehe weiter ob'en, unter „Analysen". 



2) Kgh landbruks-akademiens handüngar och tidskrift 1889, 1; Tidskrift für 

 hindtraais 1890, 17 u. 41; nach Centr.-Bl. Agrik. 1890, XIX. 96. 



