C. Gesamtstoffwechsel, Ernährung, Fütterunf? und Fliege der Haustiere. 019 



Tabelle II zeigt die Menge und Zusammensetzung des Gesamtfutters 

 in den verschiedenen Perioden: 



Tabelle IL 



Das Verhältnis zwischen stickstoffhaltigen und stickstofffreien Nähr- 

 stoffen war in den Perioden 1 imd 3 wie 1 : 4,9 und in der Periode 2, 

 wie 1 : 4,5. 



Von zwei für den Versuch bestimmten Külien verweigerte eine die 

 Häringskuchen, obgleich dieselben durchaus nicht ranzig oder von unan- 

 genehmem Geruch waren. 



Es Avurde morgens um 4^ 30' imd nachmittags um 4^ gemolken, 

 und Morgen- und Abendmilch jede für sich untersucht. Während der ersten 

 Periode wurde niu- an jedem 2. Tag eine vollständige Analyse der !Milch 

 gemacht, in den dazwischen liegenden Tagen dagegen nur der Fettgehalt 

 bestimmt. Während der 2. und 3. Periode wurde die IVIilch täglich voll- 

 ständig analysiert. Die Durchschnittsmenge und der Gehalt der Milch pro 

 Tag war hiernach: 



Tabelle IH. 



B. Versuche im Jahre 1889. 



Die zu den Versuchen von der Aktienfabrik D elf in bezogenen Härings- 

 kuchen waren aus 100 kg frischen Häring (mit ca. 25 ^ q '^^'ockensubstanz) 

 und 15 kg Weizenkleie (mit ca. 90% Trockensubstanz) dargestellt. Der 

 Versuch zerfiel in 3 Perioden, während der 2. Periode wm-den 1,5 kg 

 Leinsamenkuchen im Futter durch 1,2 kg Häringsprefskuchen ersetzt. 



Die Zusammensetzung der einzelnen Futtermittel Avar : 



