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Tierproduktion. 



Die Mastversuclie wurden in folgender Reihenfolge ausgeführt: 



1. Yersuch. Sauerfutter verglichen mit Rüben und Heu. 



2. „ Süfse Ensilage verglichen mit Rüben und Heu. 



3. „ Eingesäuerter Grriinhafer (1884) verglichen mit Rüben und 



Sti'ohhäcksel. 

 „ Eingesäuerter Grünhafer verglichen mit Heu. 



4. 



1. Versuch. 



In dem Sauerfutter-Silo (Nr. 4) stieg die Wärme während der ganzen 

 Zeit nicht über 35 ^ C. und war am 17. Dezember, als man mit dem 

 Herausnehmen begann, auf die Temperatur der Umgebung gesunken (8 — 9*^). 

 Das Sauerheu war mit Ausnahme der obersten verschimmelten Partie gut, 

 durchaus nicht sauer und -«Tirde von den Ochsen immer gern gefressen. 



Futterverzehr pro Tag vind Stück in Kilogrammen. 



Abteilung I Abteilung II 



Sauerfutter Rüben und Heu 

 Baumwollensamenkuchen . . 



Maisschrot 



"Wiesenheu 



Tumips, später Zuckerrüben . 

 Sauerfutter von Wiesen gras . 



Wasser ungefähr 17 8 



Der Versuch dauerte vom 31. Dezember bis zum 13. März, also 

 113 Tage. 



Lebendgewichtzunahme 



22,6 



Abt. I. Sauerfutter ' 



in 113 Tagen 

 tg 



5. 119,7 



6. 101,6 



7. 123,8 



8. 125,8 

 Pro Tag und Stück 1,0 kg. 



Abt. n. Rüben und Heu 



in 113 Tagen 

 kg 



1. 101,0 



2. 115,6 



3. 95,6 



4. 109,7 

 Pro Tag und Stück 0,93 kg. 



Beim Vergleich dieses Versuchs mit dem vom vorhergehenden Jahre er- 

 sieht man, dafs die Qualität der ensilierten Substanz von sehr gi'ofser Wichtig- 

 keit ist, dafs aber selbst unter den günstigsten Verhältnissen Sauerfutter 

 niemals so gute Resultate giebt, wie Rüben und Heu. 



2. Versuch (Süfs-Ensilage). 



Um sicher zu gehen, wurde Silo 1 anfangs mu' mit einer kleinen 

 Quantität Gras gefüllt und abgewartet, bis die Temperatur von 50 ö, welche 

 nach G. Frey für das Süfsfutter wesentlich ist, erreicht war. Dann wiu-do 

 der Raum weiter gefüllt und schliefslich der Inhalt unter einen Druck von 

 500 kg pro Quadratmeter gestellt. Durch tägliche Messungen wurde fest- 

 gestellt, dafs die Temperatur bis auf 68 ^ stieg und noch beim Öffnen in 

 der Mitte 54 o betrug. Die Masse war auch in diesem Silo oben imd an 

 den Seiten etwas verdorben, ganz luiten aber ti'ocken, fast wie Heu und 

 von sehr angenehmem Geruch, der sich sehr deutlich von dem Gerüche des 

 am gleichen Tage herausgenommenen Sauerfutters unterschied. 



