D. Bienen-, Fiscli- und SeidonraupenzMclit. 



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Untersuchunjj^on von Seeticren auf ihren Gehalt an agri- 

 kultur-chemisch wichtigen Stoffen, von L. Sempolowski. i) 



Der Verfasser untersuchte eine Anzahl von Seetieren auf ihre näheren 

 Bestandteile, Avesentlich um die agrikulturchemisch interessanten Daten 

 festzustellen. 



Die Resultate der Arbeiten finden sich in feigenden Tabellen. 



Unter- 

 suchung von 

 Scetieren. 



a) Rohmaterial enthält (in Prozenten): 



b) Lufttrockenes Material enthält: 



Tierart 



1. SchoUe oder Goldbutt 



2. Kliesche .... 



3. Stern -Roche 



4. Schellfisch . . . 



5. Kabeljau a) Fleisch 



b) Kopf und Gräten 



6. Grauer Knurrhahn. 



7. Gemeiner Dornhai . 



8. Seestern .... 



9. Gemeiner Taschenkrebs 

 10. Auster a) Fleisch . 



b) Schale . . . 





o ^ 

 ÄS 



Fett 



8,76 



7,93 



8,57 



7,68 



9,52 



8,83 



6,04 



18,91 



11,60 



8,73 



12,56 



7,10 



'91,24 

 ,92,07 

 ,91,43 

 j92,32 

 j90,48 

 91,17 

 93,96 

 181,09 

 88,40 

 91,27 

 [87,44 

 92,90 



6,07 

 7,43 

 8,45 

 5,00 

 1,73 

 2,80 

 19,63 

 20,71 

 9,37 

 7,30 

 8,68 



Salze 



-^ 2 



Kali 



15,65 

 14,64 

 12,32 

 15,70 



7,30 

 31,09 

 16,94 



5,46 

 40,18 

 40,19 



9,53 

 88,58 



5.42 

 5,32 

 4,31 

 5,32 



2,86 

 12,18 

 6,60 

 1,95 

 0,79 

 2,84 

 1,70 



2,75 

 1,98 

 1,61 

 1,75 



2,85 



Kalk 



2,71 

 5,31 

 2,89 

 5,09 

 0,53 



1,81|15,29 

 2,59 3,58 

 1,03 0,14 

 1,29.19,15 

 1,2512,86 

 l,32i 0,59 

 4,35 38,78 



11,96 



11,85 



12,66 



12,06 



14,00 



9,58 



9,94 



10,56 



6,02 



4,68 



7,23 



0,43 



1) Landw. Versuchsst. 1889, XXXVI. 61. 



Jahresbericht 1889. 



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