Nähere Pflanzeu-Bestiiiidtheile und Aschen-Analysen. 



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Auch Berjüt*J uiitersuchle mehrere Oelsamen. Die unter- 

 suchten Oelsamen enthielten: 



Oel 



Gewöhnlicher Raps von Quettehou (Mauche-Dep.) .... 45 pCt. 



„ „ „ Havre bezogen 44 „ 



Schirmraps von Neubourg (Manche) 44 „ 



Gewöhnlicher von Neubourg (Eure) 43 „ 



„ „ Seine Inferieure Dep 42 „ 



„ „ Cötes du Nord 40 „ 



Rother indischer Raps 40 „ 



Weisser „ „ 40 „ 



Leinsaat (Manche) 34 „ 



Weisser Mohn (Calvados) 46 „ 



Mohn (Dep. du Nord) , 50 „ 



Erdnuss 38 „ 



Sesam 53 „ 



Weisser Senf 30 „ 



Schwarzer Senf 29 „ 



Hanf 28 „ 



Leindotter 35 „ 



Wassermelonensamen 36 „ 



Siuapis arvensis 15 — 42 „ 



Orangensamen 40 „ 



Coloquintensumen i6 „ 



Kirschkerne 42 „ 



Mandeln 40 „ 



Kartoö'elsamen 25 „ 



Kreuzdurnsamen 16 w 



Johannisbeerensamen 26 „ 



Bucheckern 24 „ 



Robert Hoffmann**) untersuchte Kartoffelsorten, die 

 von Originalkartoffeln, welche die österreichische Fregatte No- 

 vara aus Amerika mitgebracht halte, gezogen waren, auf ihren 

 Stärkemehlgehalt. Zum Vergleich wurden auch noch 5 ein- 

 heimische Kartoffelsorten angebaut und untersucht. Nehmen 

 wir die Durchschnittszahlen von je 4 — 5 Untersuchungen bei 

 jeder einzelnen Kartoffelsorte, so ergiebt sich, nach dem Stärke- 

 mehlgehall geordnet, die folgende Reihe. Bei den amerikanischen 

 Kartoffeln 



Early Worcester 24,5 pCt. 



Amerikanische blaue Kartoffeln 23,85 , 



Champion 23,52 „ 



*) Journal de la soc. central, d'agric. de Belgique. 1863. p. 71. 

 **) Landwirthsch. Zentralblatt. 1863. S. 41. 



H of f lu .111 II, Jaliresberiolit. VI. ^ 



Oelgehalt 



von 

 Oelsamen. 



Slärkemehl- 

 gelialt ver- 

 schiedener 

 Karlofifel- 



sorteu. 



