Nähere Pflanzenbestaiidtheile und Aschenanalyson. 



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lieh gleich blieb, scheinen diese Variationen in keiner Beziehung 

 zu stehen. 



In verschiedenen Wurzelgewächsen fand Hosäus im fri- 

 schen Zustande: 



Ammoniak. Salpetersäure. 



Weisse Rübe (l,10G Proz. 0,337 Proz. 



Zuckerrübe 0,053 „ 0,252 „ 



Gewühnlicbe Futterrübe 0,106 „ 0,252 „ 

 Kartoffel 0,079 „ 0,168 „ 



Später zu verschiedenen Zeiten wiederholte Bestimmungen 

 ergaben, dass der Gehalt der Kartoffel an Ammoniak und Sal- 

 petersäure keiner Veränderung unterworfen ist. Kartoffelkeime 

 enthielten genau dieselben Mengen wie die Knollen. Bei fol- 

 genden Untersuchungen wurden Samen zur Keimung gebracht 

 und je nach 8 und 14 Tagen untersucht. In der I. Keimungs- 

 periode begannen die Blattkeime sich erst zu zeigen, in der 

 IL Periode waren sie ungefähr einen halben Zoll lang. Sämmt- 

 liehe Zahlen beziehen sich auf lufttrockne Substanz. 



Samen. 



Keimungs- 

 arad. 



Weizen 



Weizen 



Roggen 



Roggen 



Gerste 



Hafer 



Grosse Tellerlinse 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



1. Periode 



2. Periode 



Ammo- 

 niak. 



0,318 

 0,583 

 0,397 

 0,318 

 0,609 

 0,397 

 0,318 

 0,425 

 0,238 

 0,318 

 0,425 

 0,265 

 0,265 

 0,318 

 0,212 

 0,238 

 0,318 

 0,265 

 0,425 

 0,450 

 0,370 



Salpeter- 

 säure. 



1,350 

 1,180 

 0,844 

 1,350 

 1,180 

 0,884 

 1,012 

 0,844 

 0,625 

 1,012 

 0,844 

 0,625 

 0,084 

 0,421 

 0,506 

 0,084 

 0,337 

 0,421 

 0,168 

 0,253 

 0,337 



Das Verhalten dei' Gerste, des Hafers und der Linsen ist 

 liiernach wesentlich verschieden von demjenigen des Weizens 

 und dos Roggens. Bei allen Samen trat zu Anfang des Kei- 

 mens eine Erhöhung des Ammoniakgehalts ein, der aber raych 



