Das Leben der Pflanze. 



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Die Abnahme des Gesammtgewichts der Pflanzen in der 

 letzten Periode ist so unbedeutend, dass sie wohl nur in einer 

 Ungleichheit des üntersuchungsniaterials ihren Grund hat; da 

 aber die Mineralsubstanz und die stickstofl^Treie Substanz noch 

 zugenommen haben, so muss eine Abnahme von Wasser ein- 

 getreten sein. Auch die stickstoffhaltige Pflanzensubstanz ist 

 vermindert, wenn auch nicht bedeutend. Das lässt schliessen, 

 dass gegen das Ende des ersten Vegetationsjain-es der Stick- 

 stoff sich zum Theil nach der Wurzel begeben und da ange- 

 häuft hat, wie Aehnliches bei anderen zweijährigen Gewächsen 

 geschieht. — Die grösste Menge wasserfreier Pflanzensubstanz 

 überhaupt würde somit eine Ernte in der letzten Periode er- 

 geben, während man die Pflanzen schon früher, in der IV. Pe- 

 riode ernten müsste, um die grösste Menge der stickstoffhaltigen 

 Substanz zu gewinnen. 



Theodor Siegert*) unternahm eine Untersuchung über ueber das 

 die vortheilhafteste Erntezeit und das Nachreifen der Ge- 

 tr ei dekörn er. — 



Das Untersuchungsmaterial wurde von einem Sommerwcizenfelde der 

 Gablenzer Flur bei Chemnitz gesammelt. Am ID. x\ugust, dem Tage der 

 ersten Ernte, waren die Körner zwar noch grün, weich und milchig, be- 

 sassen jedoch im frischen Zustande schon ziemlich die vollständige Grösse. 

 Die späteren Ernten wurden in Zwischenräumen von drei zu drei Tagen 

 gemacht. Ein Theil der bei der Ernte dicht über der Wurzel abgeschnit- 

 tenen Halme wurde in Bündel gebunden im Zimmer 8 bis 10 Wochen auf- 

 bewahrt, bevor die Entkörnung stattfand, während der andere Theil so- 

 gleich entkörnt wurde. In P'olgendem ist zur besseren Yergleichung das 

 Gewicht der Körner, sowie der Aschengehalt derselben auf völlig wasser- 

 freie Substanz berechnet worden. 



Nachreifeil 

 des 



Getreides. 



*) Die landwirthschaftlichen Versuchsstationen. Bd. 6, S. lo4. 



