Das Leben der Pflanze. 



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Berechnet man hiernach die absoluten Erträge an Kleber 

 und Albumin (Proteinstoffe) und Stärke pro Hektare, so ergeben 

 sich für dieselben folgende Verhältnisszahlen: 



Schlussfolgerungen : 



1. Mit den Roherträgen steigen die Erträge an Vorder- 

 körnern, doch steigen letztere rascher, als erstere. Das umge- 

 kehrte Verhältniss findet bei den Hinterkörnern statt, die 

 schwächsten Roherträge entsprechen dem grössten Ertrage au 

 Hinterkörnern, doch kann die Art der Düngung, wenn auch 

 nicht in hohem Grade, modifizirend auf diese Regel einwirken. 



2. Der relative Gehalt an Proteinkörpern steigt nicht, wie 

 Banal gefunden haben will, in höherem Grade, als die 

 Roherträge, nicht einmal in gleichem Verhältniss, sondern rich- 

 tet sich bei gleicher Bodenbeschaffenheit und Witterung nach 

 der Art der Düngung. 



3. Die schwächsten Erträge an Stärkemehl entsprechen 

 absolut wie relativ den schwächsten Roherträgen. 



4. Die Barral'sche Benauptung, dass die schwächsten 

 Erträge zugleich einem verhältnissmäs&ig geringeren Gehalt an 

 Proteinsubstanzen entsprächen, wie der Bericht der Londoner 

 Jury bei der Ausstellung 1862, dass nämlich die Qualität des 

 Weizens in umgekehrtem Verhältniss zu dem Zustande der 

 Landwirthschaft der Oertlichkeit stehe, wo derselbe gewonnen 

 ist, sind in dieser allgemeinen Fassung durch vorliegende 

 Untersuchungsresultate nicht bestätigt worden. 



