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ueber In der Versammlung des Rübenznckerfabrikantenvereins 



üben im- ^m,jg ^[q Fragc besprochen, welche Düngerarten am meisten 

 zur Rübendüngung geeignet seien. Dr. Grouven*) äusserte 

 sich n. A. dahin, dass man bei der Düngung der Zuckerrüben vor 

 Allem Natronsalze, Chloride und Nitrate, z. B. Kochsalz, 

 Salmiak, Chilisalpeter, Glaubersalz vermeiden müsse. Auch 

 frischer, unvergohrener Hofdünger beeinträchtigt die Qualität 

 der Rüben. Dagegen w^irken die Phosphate und Kalisalze, so 

 wie die organischen Stickstoffverbindungen, welche im Guano, 

 im Knochenmehle^ im Fleische, im Thier- und Menschenkothe 

 enthalten sind, günstig auf die Zuckerbildung ein. Bei reich- 

 licher Verwendung von Superphosphat und Knochenmehl, von 

 Guano und dem Inhalte der städtischen Latrinen sei weder 

 eine Abnahme der quantitativen Rübenerträge, noch eine Ver- 

 schlechterung der Rüben in der Qualität zu befürchten. Ueber 

 den Guano als Rübendüngung äusserte sich Grouven wörtlich 

 folgendermasen: „Auf 26 Versuchsfeldern, die in verschiedener 

 Weise gedüngt werden waren, sind mehr als die Hälfte, wo 

 der Guano obenan steht; ich darf wohl nicht mit Unrecht be- 

 haupten: Er wirkt meistens segenbringend. Auch die Qualität 

 der Säfte sinkt nach ihm nicht so tief, als manchmal gesagt 

 wird. Nur in wenigen Fällen bemerkte ich Verschlechterung 

 im Vergleich zu Ungedüngt. Ausnahmen kommen überall vor; 

 ich glaube aber, man sollte darüber mit grosser Vorsicht ur- 

 theilen. Ich würde die Versuche, die wir gemacht haben, nicht 

 als (Grundlage zur Beantwortung dieser Frage nehmen, wenn sie 

 nicht unter den verschiedensten Verhältnissen unternommen wor- 

 den wären. Damit will 'ich nicht sagen, dass Guano überhaupt 

 der beste Rübendünger sei. Je nach dem Boden, worauf hier so 

 Vieles ankommt, haben in anderen Fällen Phosphate, bei anderen 

 Knochenmehl, wieder bei andern Kalidünger günstig gewirkt, 

 und so hat jedes Feld sein eigenthümliches Geheimniss, durch 

 dessen Beobachtung der höchste Ertrag zu Stande gebracht 

 werden kann. Soll ich aber im Allgemeinen urtheilen, so 

 würde ich dem Guano, und ganz besonders dem Gemisch von 

 1 Theil Guano und 1 Theil Phosphat, immer die vorzüglichste 



*) Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie im Zollverein. 

 1864. S. 45y. 



