Fütterungsversuche. 



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bestimmen und gemäss ihrer elementaren Zusnmmensetzung 

 von der orefnndenen Konstitution des Kothes in Abzuff zu 

 bringen sein. Vorausgesetzt ist also bei dieser Berechnung, 

 dass der Totalstofiumsatz in beiden Fällen, ob pure Stroh- 

 nahrung oder Stroh und Beifutter, gleich ist. 



Grouven berechnet hiernach ziniächst den Totalstoffumsatz 

 seiner drei Versuchsochsen bei Strohnahrung gemäss den Er- 

 gebnissen der Strohfütterungsversuche, die in der Tabelle auf 

 Seite 296 mitgetheilt sind. 



Totalstoftumsatz bei Strohnahrung. 

 Normal im Mittel per Tag. 



Diese Grössen, welche in jedem speziellen Falle bloss nach 

 der produzirten Wärmemenge zu korrigiren sind, hat Grouven 

 allen seinen Eflektberechnunoen zu Grunde <i;elegt. Brint^t 

 man von dem Betrage des Totalstofturasatzes den unverdauten 

 Theil der mit dem Beifutter verzehrten Strohration und den 

 Zuschuss an Fleisch und Fettgewebe, welchen das Thier bei 

 der Ernähruug mit dem Beifutter noch leisten musste (gemäss 

 der Stoffwechselsgleichung) in Abzug, so erhält man den ge- 

 suchten Effekt des Beifutters. 



Es Hesse sich gegen diese Methode der Effektberechnung der Einwand 

 erheben, dass aus dem Beifutter in dem Verdauungsapparate durch Spal- 

 tung ternäre organische Verbindungen sich bilden kiinnten, welche in den 

 Koth übergingen, Grouven weisst aber elementar -analytisch nach, dass 

 solche Derivate nicht in den Beifutterkothen vorhanden waren. Die ange- 

 nommene Konstanz des Stoffumsatzes schliesst Grouven aus dem merk- 

 würdig übereinstimmenden Ergebniss in den verschiedenen Perioden der 

 Strohfütterung und aus der hervortretenden Harmonie seiner berechneten 

 Nähreffektszahleu, bei denen diese Konstanz zu Grunde gelogt ist. Einen 



