312 Fütterungsversuche. 



Die Harnraeuge betrug bei magerer Ernährung 6,33 Pfd. Der 

 Konsum an Tränkewasser steigt mit der Menge des Trocken- 

 futters, im Hungerzustand ist der Bedarf an Tränke sehr re- 

 duzirt. Die unsichtbaren Ausgaben haben einen sehr bedeu- 

 tenden Antheil an dem Gesammtstofi'verluste, beim hungernden 

 Ochsen sind sie sogar grösser, als die Ausgaben im Harn und 

 Koth. 



2. Das Verhältniss zwischen Sauerstoffkonsum 

 und Kohlensäureausscheidung. — In der oben gege- 

 benen Aufstellung ist das Verhältniss zwischen dem konsumir- 

 ten Sauerstoff und der ausgehauchten Kohlensäure: 



Beim Hunger wie . 100 : 106. 



Bei der Strohfütterung wie . . 100 : 115. 

 Bei Stroh und Beifutter wie . 100: 118. 



Hier ist keine Proportionalität vorhanden, die Sauerstoff- 

 konsumtion blieb, wie oben gezeigt ist, ziemlich konstant, die 

 Kohlensäureproduktion richtete sich nach der Nahrung, sie 

 wurde grösser mit der Menge der Nahrung und war bei den 

 Strohrationen um 10 Proz. grösser, als bei Nahrungsabstinenz, 

 trotzdem der Sauerstoffkonsum in beiden Fällen fast gleich 

 war. Da nur der in Aktion tretende Sauerstoff das Mass für 

 die Oxydation und produzirte Wärme ist, so kann die Kohlen- 

 säure, welche man in der Perspirationsluft des Thieres bestimmt, 

 kein Mass für dessen Wärmeerzeugung sein. Der Grund hier- 

 für liegt darin, dass nicht sämmtliche perspirirte Kohlensäure 

 aus oxydirtem Blut und Geweben herrührt, sondern stets ein 

 ansehnlicher aber schwankender Theil bei dem Verdauungs- 

 prozesse der stickstofflosen Nährstoffe gebildet wird. Daher 

 im Hungerzustande, wo es wenig oder nichts zu verdauen giebt, 

 jene geringe Kohlensäurebildung. 



Für die Berechnung des im Körper zerstörten oder angesetzten Fett- 

 gewebes bleibt diese Kohleusäurebildung im Darme ohne störenden Ein- 

 fluss, denn bei der Differenzrechnung zwischen der Konsumtion und der 

 Produktion bleibt es gleich , ob der Kohlenstoff in der Form von Kohlen- 

 säure durch die Lunge oder in anderer Form mit dem Kothe ausge- 

 schieden ist. 



Bei den diversen Beifuttern blieb die Kohlensäureper- 

 spiration nicht gleich, am wenigsten Kohlensäure wurde bei 

 der Alkoholfütterung ausgehaucht, wohl weil der Wasserstoff 

 des Alkohols den eingeathraeten Sauerstoff in Beschlag nahm. 



