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Fütterungsversuche. 



entschieden mehr — gegen 60 Proz. — zur Verdauung. Unter 

 denselben Verhältnissen wurden von der Rohfaser des Hafer- 

 und Weizenstrohes 52 bis 55 Proz., des Bohnenstrohes und 

 Kleeheues 36 bis 39 Proz., des Wiesenheues 60 Proz. verdaut. 

 Der verdauliche Antheil der Rohfaser hatte die Zusammen- 

 setzung der Cellulose: Cl2 Hio OlO, die durchschnittliche pro- 

 zentisohe Zusammensetzung war 



Kohlenstoff 43,5, Wasserstoff 6,6, Sauerstoff 49,9. 



Von den stickstoflpfreien Extraktstofien erwiesen sich unter 

 gleichen Umständen als verdaulich: 39 bis 44 Prozent bei 

 W^eizenstroh und Haferstroh, 62 bis 67 Proz. bei Bohnenstroh 

 und Kleeheu und 67 Proz. bei Wiesenheu. Der unverdauliche 

 Theil der Extraktstoffe kompensirt sich mit dem verdaulichen 

 Theile der Rohfaser und ist als Lignin anzusprechen, der ver- 

 dauliche steht in allernächster Beziehung zu den in Wasser 

 löslichen Bestandtheilen des Rauhfutters. Im Durchschnitt er- 

 gaben sich folgende Zahlen für die Zusammensetzung des un- 

 verdauten Antheils der stickstofffreien Extraktstoffe (wobei 

 jedoch die Zahlen bei den einzelnen Versuchen bis zu mehreren 

 Prozenten differirten) : 



Kohlenstoff 55,4 Proz., Wasserstoff 5,7 Proz., Sauerstoff 38,9 Proz. 



Die Verfasser nehmen an, dass bei ihren Versuchen mit 

 Erhaltungsfutter das Maximum der Ausnutzung stattgefunden 

 habe, und tragen daher kein Bedenken, das Verdaute und Nicht- 

 verdaute direkt als verdaulich und unverdaulich unter dengegebe- 

 nen Verhältnissen zu bezeichnen. Die nachstehende Tabelle zeigt 

 die durchschnittliche Ausnutzung des Rauhfutters in Prozenten. 



*) Die Ausnutzung der Proteinsubstanzen des Weizenstrohes glauben 

 die Verfasser richtiger zu 50 Proz. annehmen zu müssen. 



