Fütterungsversuche. 331 



An Streustroh wurden täglich pro Ochse 10 Pfd. gegeben, 

 der Dünger nahm alle Jauche auf, er blieb im Stalle liegen, 

 wurde gegypst und mit Erde gemengt; Erde und Gyps sind 

 natürlich bei der Düngerberechnuug in Abzug gebracht. 

 Grouven berechnet aus den angegebenen Rationbestandtheilen 

 den Gesammtverzehr der 32 Ochsen vom Jahre 1861 in den 

 3357 Versuchstagen zu: 14739,6 Pfd. Protein, 3704,2 Pfd. Fett, 

 55381,2 Pfd. Kohlehydrate und 91917,0 Pfd. Trockensubstanz. 

 Nährstofi'verhältniss 1 : 4,4. 



Auf 1 Pfd. Zuwachs waren erforderlich : 2,53 Pfd. Protein, 

 0,63 Pfd. Fett, 9,52 Pfd. Kohlehydrate, 15,63 Pfd. Trocken- 

 substanz, 



Durchschnittsration pro Kopf und Tag : 4,39 Pfd. Protein, 

 1,10 Pfd. Fett, 16,49 Pfd. Kohlehydrate, 27,38 Pfd. Trocken- 

 substanz. 



Die von den 30 Ochsen des Jahres 1862 in 3260 Tagen ver- 

 zehrte Futtermasse enthielt: 13757,1 Pfd. Protein, 3089,4 Pfd. 

 Fett, 50829,1 Pfd. Kohlehydrate, 82995,6 Pfd. Trockensubstanz. 

 NährstoflVerhältniss 1 : 4,3, 



Zur Produktion von 1 Pfd. Zuwachs waren erforderlich 

 1,92 Pfd. Protein, 0,43 Pfd. Fett, 7,0 Pfd. Kohlehydrate, 

 11,6 Pfd. Trockensubstanz. 



Durchschnittsration pro Kopf und Tag: 4,22 Pfd. Protein, 

 0,95 Pfd. Fett, 15,59 Pfd. Kohlehydrate, 26,46 Pfd. Trocken- 

 substanz. 



Grouven vergleicht die Zusammensetzung der Ivationen 

 mit den von ihm angegebenen Futternormen*), er findet hierbei, 

 dass die obigen Rationen anfänglich zu konzentrirt und nicht 

 voluminös genug waren; sie enthielten nur 27,38 resp. 26,46 Pfd. 

 Trockensubstanz, während die Grouven'sche Norm bei Beginn 

 der Mast für Thiere von gleichem Gewicht 35,0 Pfd. fordert. 

 Gegen das Ende der Mästung war das Futter zu arm an 

 Fett. — Der im Jahre 1861 erzielte Zuwachs von 1,6 Pfd. 

 ist zwar kein glänzender, aber doch im Vergleich mit sonstigen 

 Resultaten der Praxis nicht als schlecht zu bezeichnen. Da- 

 gegen ist der im Jahre 1862 erzielte Zuwachs von 2,2 Pfd. 

 sehr befriedigend. Die Differenz in dem Erfolge der beiden 



*) Vorträge über Agrikultur -Chemie. 2. Aufl. S. 734. 



