356 Fütterungsversuche. 



Die Menge des innerhalb 24 Stunden gelassenen Harns 

 ist unabhängig von der Menge des im Futter und in der 

 Tränke aufgenommenen Wassers; eine Erscheinung, welche 

 erklärlich wird, wenn man die Abhängigkeit des Wasserge- 

 haltes der Darmexkremente von der Menge des gesoffenen 

 Tränkwassers und die bedeutende in der Form von Wasser- 

 dampf perspirirte Wassermenge berücksichtigt. — Das spezif. 

 Gewicht des Harns, 1,046—1,070, ist ein sehr hohes und 

 lässt auf einen hohen Gehalt des Harns an anorganischen und 

 organischen Salzen schliessen. 



Bei dem durchweg reichen HarnstofFgehalte des Harns 

 lässt sich ein fast proportionales Steigen und Fallen des aus- 

 geschiedenen Harnstoftes mit dem grösseren oder geringeren 

 Proteingehalt des Futters erkennen. Kleine Abweichungen, 

 welche hierbei vorkommen, mögen einerseits ihren Grund in 

 dem durch Zusatz stickstofffreier Stoffe zum Futter verlang- 

 samten Stoffwechsel haben, anderseits ist mit Eücksicht auf 

 die Bildung von Harnstoff aus Harnsäure durch oxydirende 

 Mittel anzunehmen, dass ein verminderter Harnstoffgehalt im 

 Harn auch auf einer verminderten Oxydation der Harnsäure 

 beruhen kann. Die Harnsäure konnte nur in den Perioden 

 V, bis VII. qualitativ nachgewiesen werden. Hofmeister ist 

 geneigt anzunehmen, dass die im Harn der Pflanzenfresser 

 meist fehlende Harnsäure im statu nascenti durch eine kräftige 

 Oxydation vollständig zerlegt wird. — In gänzlicher Beziehungs- 

 losigkeit zum Harnstoff und der Harnsäure steht dagegen die 

 Hippursäure. Vorstehende Tabelle zeigt zwar bei dem Steigen 

 des Harnstoffs ein fast noch gleichmässigeres Fallen der Hippur- 

 säure, diese Wechselzustände sind aber unabhängig von ein- 

 ander und nur in Beziehung zu bringen mit den wechselnden 

 • ßestandtheilen des Futters. Bei purer Wiesenheufütterung 

 wird die meiste Hippursäure abgeschieden, sie nimmt dann 

 konstant ab, je mehr konzentrirtes Futter (Hafer, Rapskuchen) 

 dem Wiesenheu zugegeben wird. Die Hippursäure hält Hof- 

 meister für ein direkt durch die Verdauungsprozesse aus dem 

 Futter erzeugtes Produkt. 

 Mästung von Mastungs-Vcrsuch von Hammellämmern von 



ilmTrt F- P'^bst*) in Burgstall. — Die Versuchsthiere waren 



*) Landwirthschaftliches Centralblatt für Deutschland. 1864. I. S. 442. 



