370 Rückblick. 



keit der Holzfaser und der stickstofffreien Extraktstoffe zeigten sich bedeu- 

 tende Unterschiede. Die Versuchsansteller nehmen an, dass sich der un- 

 verdauliche Theil der Extraktstoffe mit dem verdaulichen Theile der Roh- 

 faser kompensire und als Lignin anzusehen sei, und dass der verdauliche 

 Theil zu den in Wasser löslichen Bestandtheilen der Futterstoffe in nächster 

 Beziehung stehe. Zusätze von Stärke, Zucker, Rüboel oder Legumin zu 

 den Futterrationen deprimirten die Ausnutzung des Rauhfutters, jedoch je 

 nach der Masse und der Art des Zusatzes in verschiedener Weise — 

 Eine Perspiration von Stickstoff wurde auch bei diesen Versuchen nicht 

 beobachtet. — Der Fleischumsatz stieg mit der Menge der verdauten stick- 

 stoffhaltigen Nährstoffe, auch Henneberg und Stohmann fanden jedoch, 

 dass unter Umständen auch die stickstofffreien Nährstoffe den Protein- 

 umsatz vermindern können. Endlich machte sich auch bei diesen Versuchen 

 der Einfluss der Individualität der Versuchsthiere geltend. 



Die Versuche von Pabst und Graf Riedesel sind zum Zwecke der 

 Prüfung der Grouven'schen Futteruormeu angestellt worden, doch differirte 

 die chemische Komposition der Futterrationen in manchen Fällen beträchtlich 

 von der in den Normen vorgeschriebenen. Im Allgemeinen waren die Re- 

 sultate der Mastfütterungen recht befriedigend. — Der Versuch von Kiehl 

 betraf die sogenannte Fütterung ad libitum. Das Resultat war ein ganz 

 unbefriedigendes. Sieht man auch von der Erkrankung des einen Thieres 

 als nicht durch die Fütterung verursacht ab, so zeigt doch die Gewichts- 

 verminderung des anderen und namentlich auch der beobachtete unregel- 

 mässige Verzehr der einzelnen Futterstoffe, dass von dieser Fütterungs- 

 methodo schwerlich ein günstiger Erfolg zu erwarten ist. — Aus Rimpau's 

 Beobachtungen lassen sich Rückschlüsse in Betreff des Einflusses der 

 chemischen Zusammensetzung der Futterrationen auf den Milchertrag ziehen. 

 Wir sehen, dass die Stickstoff- und fettreicheren Rationen die höchsten 

 Milcherträge lieferten, allerdings sind diese, vorwiegend aus Grünfutter- 

 stoffen bestehenden Futterrationen zugleich als die leichstverdaulichen 

 anzusehen. — Stöckhardt's Versuche ergaben, dass Raps-, Lein- und 

 Sesamkuchen nahezu gleichen Futterwerth besitzen. — Nach Lavallee ist 

 dem Heu von Bromus Schraderi mindestens ein dem Luzerneheu gleicher 

 Nährwerth beizulegen. 



Bei den von der Versuchsstation Weende angestellten Versuchen zur 

 Ermittelung des Beharrungsfutters volljähriger Merinoschafe wurde beob- 

 achtet, dass die schweren Thiere pro 1000 Pfd. Lebendgewicht etwas weniger 

 Futter bedurften, als die leichteren. Der Wollwachsthum zeigte sich von 

 der Ernährung der Thiere ziemlich unabhängig, eine Beeinträchtigung 

 desselben trat erst ein, wenn die Thiere beträchtlich abmagerten. In der 

 ersten Zeit nach der Schur war das Wollwachsthum am lebhaftesten, später 

 trat eine Verlangsamung desselben ein. Schliesslich hält Henneberg 

 es für wirthschaftlich irrationell, Merinoschafe der blossen Wollpro- 

 duktion halber zu halten. — Hofmeister beobachtete bei seinen Ver- 

 suchen, dass die Pflanzenfaser von den Schafen verdaut wird, die verdaute 

 Menge richtete sich nach der Zusammensetzung der Ration, je reicher der 

 Gehalt derselben an Protein und stickstofffreien Nährstoffen war, ein um 



