Inhalts -Ycrzoichniss. 441 



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üeber das Frey-Jelinek'sche Verfahren, von Weiler . . 401 



lieber denselben Gegenstand, von IL Schulz 402 



Walkhoff's Verfahren der Saftgewinnung, von Scheiblcr 403 

 Kommissionsbericht über das Walkhoff'sche Verfahren, von 



demselben ; 404 



Analysen verschiedener Presslinge, von Grouven . . . 406 



Versuche über die Walkhoff'sche Methode, vonHeidepriem 407 

 Einfluss des Salzgehalts im Wasser auf die Melassebildung, 



von Stamm er 408 



Saftextractionsverfahreu von Schultz u. Löffle r . . . 408 



Methode von Perret 409 



Schwarz'sches Reinigungsverfahren für Rohzucker . . . 409 



L. Kessler's Verfahren . 410 



Ueber die Reinigung der Safte mittelst Weingeist, von 



Stammer 411 



Febcr die Schlemi^ekohle und ihre Verarbeitung, von 



Kuhlmann 412 



Stiirkefabrikation 414—416 



Stärkefabrikation aus Kai'toffeln von Manger 414 



Stärke aus Pancratium maritimum, von G. de Philippe 415 

 Enthülsung von Samenkörnern auf chemischem Wege, von 



Lemoine u. Eisner . 415 



Stärke aus Rosskastanien 415 



Darstellung des krystallisirten Stärkezuckers, von Anthon 416 



TecliHologiscIie Notizeu 416—426 



üeber Beschaffenheit und Fettgehalt der Wolle, von E. v. 



Gronow 416 



Ueber den Fettgehalt der Wolle, von W. v. Nathusius- 



Königsborn 418 



Quillaja saponaria als Wollwaschmittel, von Kroch er und 



Leisewitz 420 



Brodbereitung aus ausgewachsenem Roggen, von Lehmann 421 



Hanfbereitung ohne Rösten, von Leoni und Coblenz . 422 



Ueber die Feuerbeständigkeit der Thone, von C. Bischof 422 

 Ueber die Ileizkraft von goflösstem und ungeflösstem Holz, 



von Gustav Wunder 424 



Ueber die Heizkraft verschiedener Steinkohlensorten, von 



Jansen 425 



Rückblick 426 



Literatur 431 



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