Ä. Futtermittel, Analysen, Konservierung 

 und Zubereitung. 



Referent: Th. Dietrich. 



Botanische und chemische Untersuchung einiger Heusorten. Von 

 S. Ulmansky. 1) — Gelegentlich einer Arbeit: „Über den Einfluß der 

 Alpung usw. auf die wirtschaftlichen Leistungen von Kühen der Anstalts- 

 herde in Rotholz" wurde das Heu aus dem Tale (537 m ü. d. M.) und 

 von der Alpe „Kaunz" (1490 m ü. d. M.) untersucht. Die Talwirtschaft 

 liegt am Inn und im Bereiche der Überschwemmung und hat sehr hohen 

 Grundwasserspiegel. Der Boden wechselt von sandigem Lehm bis zu 

 bindigem in höherer Lage. Die Alpe Kaunz zerfällt in einen Niederläger, 

 Hochläger und eine Galtalpe. „Die folgenden Analysen können", wie der 

 Vf. vorausschickt, „wohl nicht als Darstellung des Gesamtfutters gelten", 

 da sich ja die botanische Zusammensetzung der Grasnarbe auf der Weide 

 von qm zu qm ändert und mit ihr auch die chemische; auch ist die 

 Zusammensetzung der Pflanzen in den verschiedenen Wachstumsstadien 

 sehr verschieden. Diese Analysen können deshalb nur als specielle Bei- 

 spiele gelten. Die vom Vf. ausgeführten botanischen Analysen führten im 

 wesentlichen zu folgenden Ergebnissen : 



I. Niederläger unterhalb . . 

 II. „ oberh. d. Hütte 



III. Hochläger unterhalb . . 



IV. „ oberh. d. Hütte 



223,0 

 294,5 

 244,5 



Talwiesen 3. Schnitt nach Schubert Avena flavescens 15%, 

 Dactyl. glomer. 20 "/q, Festuca pratens. 10,0%, Aira caespitosa 6%, 

 Arrhenatherum elatius 0,72%, Trifol. repens 4,83%, Achillea Millefolium 

 4,83%, Geranium pratense 8,27%, Taraxacum offic. 4,13%, Heracleum 

 Sphondilium 18,62 7o, Pimpinella 3,44%, Verschiedenes 4,14%. Das 

 Mißverhältnis zwischen guten und schlechten Futterpflanzen bei dem Heu 

 vom Hochläger erklärt sich dadurch, daß die Tiere kurze Zeit vor Ent- 

 nahme der Proben vom Hochläger abgetrieben wurden und eben die guten 



1) Mitt. d. Idwsch. Lehrkanzeln d. k. k. Hochschule 1. Bodenkultur in Wien 1913, Bd. I, 3. Heft, 

 339—392. 



