A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 259 



der N- freien Extraktstoffe tragen. Bei längerer Trocknungsdauer gehen 

 neben diesen Kohlehydraten noch andere Stoffe zu Verlust, die entweder 

 keine reducierenden Gruppen besitzen (organische Säuren) oder mit den 

 Zuckerarten zwar die reducierende Eigenschaft unter den gegebenen Be- 

 dingungen, aber nicht das Molekulargewicht gleich haben. 



Der Einfluß des Reifens auf den Wert des Timotheegrases. Von 

 H. J. Waters. ^) — Auf der Missouri- Versuchsstation wurden 3 Jahrelang 

 auf ausgewählten Feldern mit gleichmäßiger Beschaffenheit Timotheegras in 

 fünf Wachstumsstadien geerntet und das Heu gewogen und analysiert. — 

 Die jährlichen Ernteertäge an Heu waren infolge der wechselnden Nieder- 

 schlagsmengen ungleichmäßig. Die Trockensubstanz des zweiten, dritten 

 und vierten Schnittes war annähernd gleich hoch, dagegen zeigte sich 

 beim fünften, während der Samenreife erfolgten Schnitt eine auf Nieder- 

 schläge und Transport von Nährmaterial zu Wurzel und Samen zurück- 

 zuführende Abnahme derselben. Die Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit 

 nahm mit den späteren Schnitten ab. Je früher der erste Schnitt gelegt 

 wird, desto längere Zeit ist zum Trocknen erforderlich und desto mehr 

 wird das trocknende Heu durch Tau und Regen geschädigt. — Dagegen 

 hat eine spätere Ernte noch den Vorteil eines günstigen Einflusses auf 

 die Standdauer, da in diesem Falle die Wurzeln besser mit Nährstoffen 

 für die nächste Wachstumsperiode versorgt werden. — Der Vf. behauptet, 

 daß Dauerwiesen von Timothee ohne Nachsaat unbegrenzt erhalten werden 

 können. (Kalb.) 



Einfluß von Phosphat- und Kalidüngung auf die chemische Zu- 

 sammensetzung des Futters natürlicher Wiesen. Von P. Chavan.') 



— Die Untersuchungen von Gräsern, Leguminosen und anderen auf Alpen- 

 wiesen gewachsenen Pflanzen, ergaben die Zunahme des Cellulosengehalts 

 der Pflanzen nach Düngung mit Phosphaten und eine Beschleunigung der 

 Reife. Düngung mit Pj O5 und Kg vermehrten den Gehalt der Pflanzen- 

 aschen an diesen beiden Stoffen. Die Anwendung beider Düngemittel, 

 insbes. der Phosphate befördert die Aufnahme des Boden-N durch die 

 Gramineen und anderer Pflanzenfamilien. Phosphate vermehren den Kali- 

 gehalt der Pflanzen. 



Über Luftwiesen. Von Thalimayer. ^) — Unter Lichtwiesen ver- 

 steht man in kurzem Umtriebe bewirtschaftete Buschhölzer, deren Laub 

 und Reisig ein vornehmlich für solche Gegenden, die ihrer klimatischen 

 Verhältnisse wegen zum Grasbau weniger gut geeignet sind, außerordent- 

 lich wertvolles Futter abgeben. Nach den Analysen von Girard zeigen 

 die Blätter der hauptsächlichsten hierfür in Frage kommenden Laubbäume 

 im Vergleich zu Wiesen- und Luzerneheu die folgende Zusammensetzung: 



1) Proc. Soc. Prom. Agr. Sei. 31 (1910), 71—98; ref. aach Exper. Stat. Rec. 26, 266. — 

 2) Ann. Agr. Suisse 1911, 12, 259—272; ref. nach Exper. Stat. Rec. 1912, 27, 125. — ») Monatsh. 

 f. Ldwsch. ; nach D. Ldw. Tierzucht; hier ref. nach Biedermann's Ctrlbl. t. Agrik. -Chem. 1912, 41, 

 705-707 (Richter). 



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