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Landwirtschaftliche Tierproduktion, 



*) Im Original sind Rohprotein mit ,, Stickstoff", Rohfaser mit ,,CeUiilose" benannt. 



Mit Schafen angestellte Verdaulichkeitsversuche ergaben für die Ver- 

 daulichkeit der Nährstoffe folgende Werte in ^/^ der Nährstoffe: 



Grüne Blätter Dürre Blätter 



Protein 



Akazie . 91,8 

 Ulme . 73,0 

 Luzerne 86,2 



N- freie 



Extrakt st. 



91,40 



81,60 



82,30 



Eoh- 

 faser 

 81,50 

 57.30 

 59,00 



Protein 



66,8 

 71,4 



N- freie 

 Extraktst. 



65,5 

 55,6 



Roh- 

 faser 



54,6 

 35,6 



Besonders geeignet ist die Laub- und Reisigfütterung zur Mästung 

 des Viehs, weniger zur Milchgewinnung. Die Gewnnnung des Laubes zur 

 Winterfütterung geschieht am besten im September. Das Trocknen darf 

 nicht an der Sonne vorgenommen werden, da die Blätter sonst au Wohl- 

 geschmack und Farbe verlieren. 



Untersuchungen über die Zusammensetzung und Verdaulichkeit 

 einiger landwirtschaftlicher Producte aus Deutschlands Ostafrika. 

 Von F. Honcamp (Kef.), H. Göttsch, B. Gschwendner, M. Zagorodsky 

 und H. Zimmermann.^) — Es werden eine Reihe verschiedener Samen- 

 arten aus Deutsch-Ostafrika, sowie Anbauverhältnisse, Verwendung und 

 Verwertung derselben beschrieben. Ferner wurden diese nach den bei 

 Futtermittel-Untersuchungen üblichen Methoden analysiert, mit einigen der 

 Producte Versuche mit Hammeln über die Verdaulichkeit ihrer Nährstoffe 

 ausgeführt. Die Zusammensetzung der analysierten Samen- resp. Frucht- 

 arten wurde wie folgt, gefunden. Die folgenden Nummern bezeichnen 

 nachbenanute Futtermittel: 1. Oryza sativa, var. canthoceros; 2. desgl. var. 

 javanica; 3. Eleusine coracana Gärtn. (Ulesi-Korn) Fruchtstände; 4. desgl. 

 Samen; 5. Pennisetum spicatum (L.) Kecke (Penicillaria spicata, Holcus 

 spicatus Borstengras, Negerhirse; 6. Panicum sp. (Jugombe) Samen; 7. desgL 

 Früchte; 8. Panicum Colonum, Schamahirse; 9. Phaseolus Mungo var. 

 aureus; 10. Phaseol. vulgaris; 11. Phaseol. lunatus, Mondbohne, Pols du 



1) Die Idwsch. Versnchsst. 1912, 77, 305—350 (Mitt. d. idwsch. Versuchsst. Rostock). 



