A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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Der Vf. bemerkt, daß die verschiedenen Bodentypen einen Einfluß 

 auf die Beschaffenheit des Strohs nicht erkennen lasse; daß ferner, wenn 

 man die erhaltenen Werte mit den Mittelwerten, die sich aus den zahl- 

 reichen Analysen von Stroh zusammenstellen lassen, vergleicht, den galizischen 

 Stroharten eine bessere Nährwirkung zuzuschreiben ist. 



Über die Zusammensetzung und den Wert von Weizenausputz, 

 sog. Kriblon, als Futtermittel. Von M. Kling. ^) — „Kriblon'' ist ein 

 Ausputz von osteuropäischem, meist südrussischem "Weizen und besteht aus 

 zerbrochenen und kleinen Weizenkörnern, den verschiedensten ünkraut- 

 samen und erdige Verunreinigung. Der Vf. untersuchte i. J. 1910 5 Proben 

 verschiedener Sorten von ungeschrotenem Kriblon, die in der Pfalz im 

 Handel waren. Wie außerordentlich verschieden diese Proben waren, geht 

 aus nachfolgenden Zahlen hervor. Der Gehalt an Weizenhruch schwankte 

 zwischen 29 — 82^0 (Mittel 50,5), der an ganzen Unkrautsamen von 18 

 bis 56^0 (Mittel 43,9) und der an anorganischen Beimengungen von 0,5 

 bis 15% (Mittel 5,6). In dem „Unkrautsamen"' waren nicht weniger als 

 52 Pflanzenspecies vertreten, von denen Sinapis arvensis, Agrostemma 

 Oithago und insbesondere Polygonum Convolvulus (11,2 — 43,8% des 

 Musters) einen größeren Anteil ausmachten. Über die chemische Zu- 

 sammensetzung der 5 Proben ungemahleuen Kriblons und 12 Proben 

 Kriblon-Schrot teilt Vf. folgende Zahlen mit: 



Der Vf. unterzog außerdem noch den Weizenbruch und 10 der 

 wichtigeren aus einer der Kriblon ausgelesenen Unkrautsamen einer 

 chemischen Untersuchung und bestimmte das 100-Korngewicht derselben. 

 Die Untersuchung ergab nachstehende Zusammensetzung: 



Vi 



"3 'S 



10 





11 



ll 



Wasser .... 

 Protein .... 



Fett 



N-fr. Extraktstoffe 

 Rohfaser . . . 

 Asche .... 



Pentosan . . . . 

 freie Fettsäure 



CaO 



P^Os 



Eiweiß 



Amide usw. . . . 



100 - Korngew. in g 



10,32 

 18,50 



6,00 

 47.58 

 14,05 



3,55 



0,42 

 0,30 

 1,07 



15,38 

 3,12 



0,91 



11.44 



27,25 



0,65 



52,36 



5,58 

 2,72 



5,38 

 0,11 

 0,23 

 1,25 



22,25 

 5,00 



1,12 



10,44 



29,88 



0,82 



49,96 



6,00 



2,90 



6,35 

 0,11 

 0,23 

 1,31 



25,00 

 4,88 



1,72 



9,45 

 30,75 



0,74 

 49.82 



6,47 



2,77 



6,20 

 0,11 

 0,30 

 1,23 



25,63 



5,12 



1,57 



12,34 



12,88 



3,04 



64,74 



4,83 



2,17 



3,37 



0,37 

 0,43 

 1,15 



11,63 

 1,25 



0,67 



8,50 



27,25 



28,25 



25,00 



6,90 



4,10 



2,75 

 0,50 



0,28 



1) Die Idwsch. Versuchsst. 1912, 78, 189—232 (Mitt. a. d. Idwsch. Kreis-Versuchsst. Speyer). 



