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Landwirtschaftliche Tierproduktion. 



Zu den untersuchten Sämereien bemerkt der "Vf. noch folgendes. Zu 

 Nr. 2. Ungünstiges über die Bekömmlichkeit der Samen (die an Wert 

 dem Buchweizen gleichkommt) ist nicht bekannt. Zu 4 ist auf die Unter- 

 suchungen 0. Hagemann 's zu verweisen, i) Zu 5. Ein kleiner Teil des 

 N ist in Form eines Glykosides (Sinaibin?) und eines Enzyms, des Myrosin 

 in Samen enthalten, welche die Entwicklung von Senföl veranlassen. Der 

 Vf. stellte in diesem Samen 0,047 7o Senföl fest. Zu 8—10. In 10 

 wurde eine starke, in 9 eine deutliche, in 8 keine Blausäureentwicklung 

 beobachtet. — Zur Bewertung des Eriblon wurde auch noch die Keim- 

 fähigkeit der 10 Samenarten festgestellt. Nur bei 5 derselben wurde der 

 Keimversuch abgeschlossen; es keimten von Nr. 4 51% in 7 Monaten; 

 von Nr. 5 85% in 11 Monaten; von Nr. 6 4% in 17 Monaten; von 

 Nr. 11 527o in 11 Mouaten; von Nr. 12 22 «o in 10 Monaten. Die 

 nicht gekeimten Samen waren verfault. Bei den anderen Samenarten war 

 die Keimung noch nicht beendet. Nach 25 Monaten bei Nr. 2 u. Nr. 7 

 und nach 23 Monaten bei Nr. 8 — 10 hat der Versuch ergeben: 



Polygonum Convolv. 

 Convoivul. arvensis 



gekeirate Samen . . . . 7o 30 56 



harte, gesunde ungekeimte "/^ 48 14 



Der Rest ist im Keimbette gefault. 



Aus den Untersuchungen des Vf. geht hervor, daß Kriblon von sehr 

 wechselnder Zusammensetzung und auch qualitativ von der Art der Bei- 

 mengungen abhängig ist, da einige der Sämereien gesundheitsnachteilig 

 wärken können oder auch, sofern die Ware nicht geschroten ist, die Felder 

 mit Unkräutern verseuchen kann, da die kleinen Samen meist unverdaut 

 mit dem Kote der Tiere wieder ausgeschieden werden. Jedenfalls ist bei 

 der Verfütterung des Kriblon an die landwirtschaftlichen Nutztiere große 

 Vorsicht zu brauchen. 



Futtermittel aus Cassava- Wurzeln. Von M. Kling. 2) — Aus Java 

 bezogene, geschälte und an der Sonne getrocknete Cassava- Wurzeln werden 

 auf StärkemehlgeAvinnuug, einmal auf trocknem, das anderemal auf nassem 

 Wege, verarbeitet. Die Rückstände, die sich dabei ergeben, werden als 

 Futtermittel verkauft. „Stärkefuttermehl Z'' ist der Abfall von der 

 Fabrikation auf trocknem Wege; die nasse Schlempe" ist der Abfall 

 der Fabrikation auf nassem Wege. Die Untersuchung ergab nachfolgende 

 Zusammensetzung dieser Abfälle: 



"Wasser 



Protein 



„ I N-freie „ , , . . 



Fett Extraktstoffe Rohfaser Asche 



Stärkefuttermehl (Schwank.) . . 9,94—11,72 

 „ Mittel V. 4 Prob. 10,85 



Nas.se Schlempe 85,56 



M ,, Trockensubstanz 



*) Davon 0,27 »/o CaO und 0,31 o^o P2O5 



3,00-4,25 



3,73 



0.28 



2,08 



0,57-0,86 

 0,76 

 0,03 

 0,22 



71,15-78,03 



75,88 



12,01 



89,36 



4,80-9,95 

 6,33 

 0,78 

 ö,81 



2,01—2,90 

 2,45») 

 0,34 

 2,53 



Futtermittel -Analysen. Von Friedrich Strohmer.^) — Bei den 



folgenden Melassefuttermitteln waren als Melasseträger verwendet bei 1. Weizen- 



1) Ld-wsch. Jahrb. 1903, .32, 929 u. dies. Jahresber. 1903, 371. — 2) Ldwsch. Blätter (Pfalz") 

 1912, Nr. 12. 172. — s) Ber. über d. Tätigkeit d. chera.-techn. Versuchsst. d. Ctrlver. f. d. Rüben- 

 zuckerind. Österr.-Ung. f. 1911, 16 n. 17 (Österr.-L'nsar. Ztschr. f. Zuckeiind. u. Ldwsch. 1912, 41, 64S). 

 Es wurden aus den zahlreichen Analysen dieses Berichts die wenigen häufigen Futtermittel ausgewählt. 



