A. Futtermittel, Analysen, Konservierung und Zubereitung. 



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kleie und Kartoffelpülpe, 2. Kokoskuchen und Kartoffelpülpe, 3. Weizen- 

 kleie, Brennereitreber und Palmkernkuchen, 4. Maisschrot und, Kartoffelpülpe. 



Wasser 



Eiweißart. 

 Substanz 



Amidover- 

 bindungen 



Rohfett Zucker 



andere ji^h- 



N-ireio j^gg,. 



Extraktstoffe 



Asche 



Sand 



14,36 

 15,60 



15,04 

 16,12 



5,50 

 6,81 

 9,38 

 7,43 



4,56 

 .5,19 

 7,50 

 3,63 



0,47 

 0,80 

 2,57 

 1,14 



21,30 

 32,20 

 21,00 

 20,30 



41,59 

 25,20 

 27,81 

 41,31 



0,09 

 0,36 

 0,23 

 0,14 



Wasser 



Roh- 



Protein 



Rohfett 



N-freie 

 Extraktst. 



Rohfaser 



Asche 



Sand 



Frische Brennereitreber 

 Maisstärkeabfall . . . 

 Reisspelzen .... 

 Erbsenspreu .... 

 Eichelnschrot, gedörrt 

 Kartoffelpülpe . . . 



Kartoffeltrebei 



Kartoffelschnitzel, getrocknet 



Nicht ausgelaugte / getrock. 

 Rübenschnitzel ( gekocht 



83,69 



1,71 



9,53 



13,77 



9.30 



13,65 



11,46 



12,15 



12,47 



8,12 



6,47 



8,31 



6,92 



79,50 



Davon Eiweiß ') 19,50, ») tj,13, =*) 4,90. 



9,12 

 21,38^) 

 6,63 

 8,13*) 

 5,21 «) 

 4,06 

 3,88 

 4,19 

 4.00 

 4,69 

 8,87 

 6,63 

 5,44 

 1,69 



— DaTon 



1,54 

 11,66 

 3,82 

 2,58 

 2,84 

 0,15 

 0,22 

 0.22 

 0,19 

 0,25 

 0,53 

 0,23 

 0,32 

 0,02 



Gerbstoff 



6,44 

 54,05 

 29,90 

 35,99 

 70,23*) 

 71,54 

 71,84 

 71,66 

 72,98 

 76,27 

 69,29 

 78,58 

 75,98 

 15,63 



*) 3,18. 



4,72 



10,13 



35,85 



32,38 



6,33 



8,93 



11,13 



10.23 



8,67 



8,96 



10,58 



3,40 



8,83 



2,44 



0,49 



0,68 I 0,39 



14,27 



6,39 

 2,36 

 1,20 

 1,38 

 1,43 

 1,54 

 1,56 

 3,69 

 2,69 

 2,42 

 0,65 



0,76 

 0,45 

 0,47 

 0,09 

 0,12 

 0,15 

 0,21 

 0,57 

 0,16 

 0,04 

 0.07 



Aus den zahlreich untersuchten Futtermitteln des Handels heben wir 

 noch folgende wegen ihrer bedeutenden Schwankungen im Gehalt an Fett 

 und Protein hervor: 



Wassergehalt der Melassegemische. Von H. Neubauer.^) — In 



zweiter Lesung wurden vom Verbände landwirtschaftlicher Versuchs- 

 stationen im Deutschen Reiche auf Antrag von H. N. für den Wasser- 

 gehalt der Melassegemische folgende Sätze angenommen: 1. Bei der Kon- 

 trolle der Melassefuttermittel ist stets der Wassergehalt zu bestimmen. 

 2. Die Forderung, daß der zulässige Höchstgehalt an Wasser bei Melasse- 

 gemischen 20% betragen soll, bezieht sich nur auf melassereiche 

 Mischungen. Für melasseärmere Gremische ist eine entsprechend niedrigere 

 Grenzzahl einzusetzen. 3. In allen Fällen ist der Berechnung zugrunde 

 zu legen, daß eine für die Herstellung von Melassegemischeu des Handels 

 geeignete Melasse nach den bisherigen Erfahrungen höchstens 23^j2^lo 

 Wasser enthalten darf. Die durch diese Berechnung gefundene Grenzzahl 



1) Die Idwsch. Versuchsst. 1912, 78, 6. 



