B. Rohrzucker. 1. Rübenkultur. 387 



Zuckerrüben (wegen ihres höheren Kaligehaltes), dagegen aber einen ge- 

 ringeren Gehalt an Phosphorsänre imd Stickstoff aufweisen. Insbesondere 

 ist der hohe Gehalt der Rühenboden Colorados an Nitratstickstoff als die 

 Ursache der schlechteren Qualität der dortigen Rüben gegenüber den euro- 

 päischen Rüben zu bezeichnen. 



Rübenkultur und Rubenzüchtung. Von Emanuel von Pros- 

 kowetz. ^) — Es wird in knappen Umrissen die Entwicklung der Rüben- 

 kultur und Rübenzüchtung Österreichs in den letzten 50 Jahren gegeben 

 und lassen die treffenden Ausführungen erkennen, welche enorme Fort- 

 schritte dieser Zweig der Landwirtschaft in diesen Jahren genommen hat.- 

 In diesem Zeiträume hat sich die verarbeitete Rübenmenge um das zwölf- 

 fache, die Zuckererzeugung jedoch um das fünfzehnfache gehoben. Die 

 qualitative Steigerung war die intensivere und dies ist hauptsächlich das- 

 Yerdienst der Rübenzüchtung, die, für das ganze weite Gebiet landwirt- 

 schaftlicher Pflanzenzüchtung Richtung gebend und vorbildlich, ungeahnte 

 Erfolge aufzuweisen hat. 



Beiträge zur Kultur der Zuckerrübe. Von G. Rösing.^) — Die 

 Versuche wurden im Institut für Boden- und Pflanzenzüchtung in Bonn- 

 Poppelsdorf in den Jahren 1905/11 durchgeführt und bezweckten, für den 

 Anbau wichtige Eigentümlichkeiten bei der Zuckerrübe zu studieren, eine 

 Pflanze, die infolge fortgesetzter züchterischer Einwirkimg im Laufe weniger 

 Jahrzehnte in bezug auf Eigenschaften und Kulturansprüche weitgehende 

 Umwandlungen erfahren hat. Die zuerst . durchgeführten Sortenversuche, 

 die verschiedene interessante Einzeluheiten bieten, geben ein Bild über die 

 Leistungen der zur Prüfung herangezogenen, von verschiedenen Züchtern 

 stammenden 9 Rübensorten. Weitere Untersuchungen betreffen den 

 Nahrungsbedarf der Zuckerrübe, der, wie aus der Literatur bekannt ist, 

 je nach Klima und Anbauort gewaltig schwankt. Zur Ergänzung des vor- 

 liegenden Beobachtungsmaterials und um Anhaltspunkte für die den 

 Nahrungsverbrauch der Rübe beeinflussenden Umstände zu gewinnen, hat 

 Remy in den Jahren 1909/11 Untersuchungen angestellt, über die der 

 Vf. berichtet. Aus diesen Versuchen hat sich folgendes ergeben: 1. Der 

 Nährstoffverbrauch für die Ernteeinheit Rüben und Zucker schwankt in 

 sehr weiten Grenzen. 2. Den Nährstoffverbrauch beeinflussen a) der 

 Düngungszustand des Bodens, b) die Niederschlagsmenge während der 

 Vegetationszeit, c) der Laubreichtum der geernteten Rüben. 3. Je weniger 

 die verfügbare Nahrungsmenge den Bedarf der Rüben überschreitet und je 

 mehr das Verhältnis zwischen den einzelnen Nährstoffen den besonderen 

 Bedürfnissen der Rübe entspricht, um so haushälterischer wird das Nähr- 

 stoffkapital ausgenützt. 4. Dort, wo die Hauptentwicklungsperiode der 

 Rübe niederschlagsarm ist, werden zum wenigsten Kali und Phosphorsäure 

 weit sparsamer ausgenutzt als im entgegengesetzten Falle. 5. Daß die für 

 die Ernteeinheit Rübe und Zucker erforderliche Nährstoffmenge mit dem 

 Laubreichtum steigt, ist selbstverständlich. Dieser schwankt nach der Sorte 

 und dem Reifestadium der Rüben, nach dem Düngungszustand des Bodens 

 und dem Regenreichtum des Sommers. Ihr Einfluß auf den Nahrungs- 

 verbrauch der Rübe dürfte in der Hauptsache ein mittelbarer sein. Die 



1) Wochenschr. d. Ctrlver. f. d. Eiitenzuckennd. Österr. u. Ungarns 1912, 50, 688 u. 

 S) Ldwsch. Jahrb. 1912, 43, 438-474. 



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