392 Landwirtschaftliche Nebengewerbe. 



Das specifische Gewicht als Selektionsindex. Von H. Plahn- 

 Appiani. ^) — Seit 5 Jahren hat der Yf. bei seinen Selektionsarbeiten 

 auch das spec. Gewicht der Rüben beachtet und wiederholt darauf hin- 

 gewiesen, daß die Salzspindelung ein nicht nur ganz beachtenswertes, 

 sondern ein in hereditärer Beziehung mehr oder weniger integrierendes 

 Auslesemoment darstellt. Es bestätigte sich allgemein, daß Trockensubstanz- 

 gehalt und spec. Schwere in ausgesprochener Korrelation stehen, daß also, 

 da der Zuckergehalt mit der Trockensubstanz parallel zu gehen pflegt, 

 die Spindelung sehr wohl auch als Bewertungsmerkmal im Sinne der 

 üblichen Polarisationsmethode benutzt werden kann. Wenn bei der Hoch- 

 zOchtung der Zuckerrübe die Polarisationsmethode auch niemals aus- 

 geschaltet werden kann, so dürfte eine größere Beachtung des spec. Ge- 

 wichtes, wie der Vf. aus seinen Beobachtungen folgert, doch durchaus 

 am Platze sein, zumal wenn man erwägt, daß durch die spec. Gewichts- 

 bestimmung gleichzeitig das Volumen der Rübe bestimmt wird. Von zwei 

 Rüben gleichen Zuckergehaltes wird aber diejenige als die zuchttaugliche 

 bezüglich ihrer Vererbungstendenz anzusehen sein, die das höhere spec. 

 Gewicht, resp. das geringste Volumen, die festeste Struktur hat, und von 

 zwei Rüben gleichen spec. Gewichtes resp. gleichen Volumens wird im 

 gleichen Sinne die höher polarisierende auch die relativ beste sein, dem 

 dann als secundäres Bewertnngsmerkmal das absolute Wurzelgewicht an- 

 zugliedern wäre. Auch ist die Möglichkeit gegeben, daß eine niedriger 

 polarisierende Rübe durch ihr höheres spec. Gewicht über eine höher 

 polarisierende Rübe prävaliert, 



Anbauversuche mit vorgetrockneten Zuckerrübensamen in Ungarn. 

 Von B. Jancsö. -) — Als bestes Schutzmittel gegen den Wurzelbrand wird 

 in letzter Zeit die Beförderung der Anfangsentwickiung der Rüben empfohlen, 

 die man mit verschiedenen Maßnahmen erzielen will: so mit dem Schälen, 

 dem Vorquellen des Samens, mit der Reihendüngung und endlich mit dem 

 Vortrocknen des Samens nach dem Vorschlage von Hegyi. Da letzteres 

 Verfahren bei Laboratoriumversuchen tatsächlich einen beschleunigten Ein- 

 fluß auf das Auflaufen und die erste Entwicklung der Rüben pflänzchen 

 zeigte, so wurden Versuche im großen angestellt, über welche 32 Berichte 

 einliefen. Der Rübensamen wurde bei 45*^ C, solange getrocknet, bis der 

 ursprüngliche Wassergehalt von 14 — 15 % ^^^f 6 — 8% lieruntersank. In- 

 folge des Trocknens verbesserte sich die Keimfähigkeit der behandelten 

 Samen in ganz erlieblichem Maße. Was nun die Versuche im großen 

 anbetrifft, so war das Urteil teils günstig, teils ungünstig. Ob das Trocknen 

 des Samens ein wirksames Schutzmittel gegen den Wurzelbrand ist, konnte, 

 da die Krankheit nur sehr vereinzelt und schwach auftrat, nicht mit Be- 

 stimmtheit festgestellt w^erden. Da die Versuche aber immerhin ergeben 

 haben, daß unter gewissen Verhältnissen die intensive Trocknung des 

 Rübensamens auf das Auflaufen und die Entwicklung der Rüben be- 

 schleunigend wirken kann, so werden sie weiter fortgesetzt. 



Winterstecklingszucht in neuer und alter Beleuchtung. Von H. 

 Plahn-Appiani. 3) — Der im Vorjahre von Rath^) empfohlene Anbau von 

 Winterstecklingen (Anbau im August und Überwinternlassen im Felde) 



1) Otrlbl. f. d. Zuckerind. 1912. 20, 879 n. 880. — •) Östorr. - Ungar. Ztschr. f. Zuckerind. u. 

 Ldwsch. 1912, 41, 691—697. — »; D. Idwsch. Pr. 1912, 89, 103. — *) Siehe vorig. Jahresbor. 1911, 472. 



