B. Pflanzenwachstum. 1. Physiologie. 161 



medialen labilen Producta vermittels Perbydridase an das Atmungspigment. 

 Entnahme des Wasserstoffes von dem reducierten Atmungspigment und 

 Oxydation desselben zu Wasser mit Hilfe des Systems Peroxydase 

 -\- Oxygenase. 



Die Wirkung der Atmungsenzyme von Sauromatum venosum. 

 Schott. Von Th. Weewers. ^) — Wie M. Hahn in dem Preßsaft von 

 Arum maculatum, so konnte der Vf. auch in dem Kolben und den frischen 

 Blättern der ostiudischen Aracee Sauromatum ein kräftig wirkendes Enzym 

 nachweisen, das Glucose spaltet. Durch Fällung des über Planktongaze 

 filtrierten Preßsaftes mit 95procent. Alkohol und Entfernung des Alkohols 

 erhielt der Vf. ein Rohenzym, das in allen Versuchen aus Glucose Kohlen- 

 säure neben einer organischen Säure, walirscheinlich Citronensäure l>ildete; 

 Alkohol konnte nie nachgewiesen werden. Eine Identität mit Zymase liegt 

 also nicht vor. Die beträchtliche Säurebildung erinnert an die Stoff- 

 wechselprocesse der Pilze, bei denen oft Säuren gebildet werden, und au 

 die nächtliche Säurebildung bei den Crassulaceen, die vielleicht auch mit 

 einer Zuckerspaltung verknüpft ist. 



Über die anregende Wirkung von Alkali, im besonderen von 

 Ammoniak auf die Peroxydase. Von J. Wolff. -) — Der Vf. konnte 

 aus jungen Gerstenpflänzcheu (10 cm groß) eine sehr wirksame und reine 

 Peroxydase ausziehen; sie erwies sich frei von Katalase, Tyrosinase und 

 Laccase. Er studierte den Einfluß von Säuren und Basen auf dieses 

 Enzym und fand, daß, während Phosphorsäure und Schwefelsäure die Per- 

 oxydase schnell unwirksam machen, die Basen in äquivalenten Mengen keine 

 Störung der Enzyraleistung hervorrufen. An der Oxydation des Guajakol 

 verfolgte er quantitativ den Einfluß der Basen. Unter der Einwirkung von 

 Ammoniak verliert die Peroxydase zunächst an Aktivität; diese nimmt 

 dann aber zu und erreicht nach 4 — 5 Stunden ihre ursprüngliche Höhe; 

 nach 14 Stunden hat sie bei weiterem Ansteigen etwa die doppelte Kraft 

 erreicht, um dann in Tagen wieder auf die Anfangsintensität zu sinken. 

 Natronlauge wirkt ähnlich, aber schwächer anregend. Bei weiteren Ver- 

 suchen mit Pyrogallol und Hydrochinon an Stelle von Guajacol ergaben 

 sich etwas andere Resultate. Die Aktivierung der Peroxydase erfolgt hier 

 augenblicklich bei Zusatz von Ammoniak und Natronlauge, bleibt dann 

 aber konstant. „Man ersieht aus diesem Beispiel, daß die Substanz, welche 

 der Einwirkung des Enzyms unterliegt, gegen die Einflüsse des Milieus 

 empfindlicher sind, als das Enzym selbst." 



Über die Nitrat- und Nitritassimilation und über eine neue 

 Hypothese der Bildung von Vorstufen der Eiweißkörper in den 

 Pflanzen. Von O. Baudisch.^) — Der Vf. hat bereits früher gezeigt, 

 daß Kaliumnitrat im zerstreuten Tageslicht langsam Sauerstoff abspaltet. 

 Die vorliegenden Versuche sollten dartun, ob nicht auch das Nitrit durch 

 einfache Sauerstoffabspaltung unter dem Einfluß der Lichteuergie in Nitrosyl- 

 kalium KON übergeht. Bei der bekannten Unbeständigkeit des Nitrosyl- 



1) Kgl. Akadem. d. W^issensch. Amsterdam Proceed. Oktob. 1911 und Naturw. Rundsch. 1912, 180. 

 — 2) Compt. rend. de l'Acad. des sciences 1912, 155, 484 u. 486. — 3) aribl. Bakteriol. II. Abt. 

 1912, 32, 521-540. 



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