512 Agrikulturchemische Untersuchungsmethoden. 



der Färbung, ohne indes ihre Natur zu ändern. Ein Überschuß von 

 Salicylsäure kann die Lösungen trüben, und die Färbungen werden rot- 

 violett. — Die colorimetrische Bestimmung ist leicht auszuführen und gibt 

 im allgemeinen leidlich zufriedenstellende Resultate. 



Die Bestimmung von Oxalsäure in Pflanzenproducten. Von Ach. 

 Gregoire und E. Carpiaux. ^) — Die Vff. besprechen kurz die Methoden 

 zum Nachweis der Oxalsäure von Salkowski (im Harn), die Yerfahren 

 von Berthelot und Andre, Lindet, Hebebrand und Joh. Otto und 

 gehen dann auf ihre eigene Methode ein, die sie bei Sesamkuchen, die 

 reich an Phosphorsäure, Kalk und Eiweißstoffen sind, mit Erfolg ver- 

 wendeten. 5 g der gepulverten Sesamkuchen, die vorher mittels Äther 

 entfettet waren, werden auf dem Wasserbade mit 20 ccm 4procent. HCl 

 eine Stunde lang digeriert. Dann setzt man eine kleine Menge trockenes 

 Natriurasulfat hinzu zwecks Ausfäilung des Kalkes, worauf man 100 com 

 94procent. Alkohol zugibt. Nach Absetzen des Niederschlages filtriert 

 man und wäscht mit Alkohol, wodurch die größere Menge der Stickstoff- 

 substanzen entfernt wird. Zum Filtrat gibt man nun einen geringen 

 Überschuß von Ammoniak, verjagt den Alkohol, nimmt in mit HCl an- 

 gesäuertem Wasser auf und filtriert. Die Oxalsäure wird dann mit essig- 

 saurer Calciumacetatlösnng gefällt, filtriert, gewaschen imd der Niederschlag 

 mit Salzsäure gelöst. Nach dem Eindampfen zur Trockne setzt man einige 

 Tropfen 25 procent. Schwefelsäure zu und soviel wasserfreies Natriumsulfat, 

 daß die Masse trocken bleibt. Diese wird dann 5- oder 6 mal mit Äther 

 ausgeschüttelt. Die schwach ammoniakalisch gemachte Lösung wird ein- 

 gedampft, der Rückstand mit Wasser aufgenommen und die Oxalsäure 

 abermals mit schwach essigsaurer Calciuraacetatlösung gefällt. Der Nieder- 

 schlag wird dann in bekannter Weise geglüht und gewogen. 



Über eine sehr empfindliche Reaktion der Ameisensäure. Von 

 G. Deniges. -) — Man gibt in ein Reagenzglas 5 ccm der zu unter- 

 suchenden Flüssigkeit, in ein zweites 3 ccm destilliertes Wasser, in beide 

 5 Tropfen Methylenblau 1:10 000. Beide Röhrchen werden dann 2 bis 

 3 Minuten in kochendes Wasser gestellt und dann gleichzeitig mit 5 Tropfen 

 Natriumbisulfit von 36—40° Beaume versetzt. Die Röhrchen werden dann 

 wieder ins kochende Wasser gestellt und nach 20 — 30 Sekunden geprüft: 

 ist die Entfärbung gleich, so ist keine Ameisensäure vorhanden. Enthält 

 die untersuchte Flüssigkeit jedoch Ameisensäure, so wird der Gläschen- 

 inhalt vollständig entfärbt. Ist die Ameisensäure enthaltende Flüssigkeit 

 alkalisch, so muß sie mit zehnfach verdünnter Salz- oder Schwefelsäure 

 angesäuert werden. In gleicher Weise verfährt man mit den Formiaten. 

 Wenn man die in einer Flüssigkeit enthaltene Ameisensäure durch Destil- 

 lation mit Phosphorsäure concentriert, kann man auf diese Weise Ameisen- 

 säuremengen in einigen Milligrammen im Liter nachweisen. 



1) Bull. Soc. Chim. de Belgiqae 1912, 26, 431—434; ref. nach Chem.-Zeit. Rep. 1912, 603. — 

 2) Bull. Soc. Bord. 1911, 151; ref. nach Chem.-Zeit. Kep. 



