206 Landwirtschaftliche Pflanzenproduktion. 



sporadisches. Im Hinblick auf die sehr verschiedene Rolle, welche das 

 Cholin im Gegensatz zu den Betainen im Pflanzenleben spielt, schien es 

 den Vff. wichtig, auf das allgemeine Auftreten des Cholins gegenüber dem 

 vereinzelten Auftreten der Betaine besonders hinzuweisen. In vorliegender 

 Arbeit wird der Nachweis des Cholins in den von den Ylf. untersuchten 

 Pflanzen nachgetragen und dabei beobachtete andere N- haltige Ver- 

 bindungen erwähnt werden. 



Cruciferen. Brassica napus (Kohlrübe). Außer AUoxurbasen 

 wurde Arginin nachgewiesen. Die sog. „Lysinfraktion" enthielt keine 

 Betaine, dagegen Cholin. — Compositae. Helianthus tuberosus. In 

 den Knollen wurden AUoxurbasen, etwas Histidin und Arginin, neben Betain, 

 in weit geringerer Menge Cholin gefunden; auch die oberirdischen Teile 

 enthielten Cholin. — Scorzonera hispanica. In den Wurzeln wenig 

 AUoxurbasen und Histidin, in ansehnlicher Menge Arginin, Cholin neben 

 sehr wenig Trigonellin. — Cichorium intybus. In Wurzeln und 

 Blättern wurde Cholin gefunden. — Dahlia variabilis. In den Knollen 

 wurden kleine Mengen von AUoxurbasen und Arginin gefunden; in der 

 Lysinfraction sehr kleine Mengen TrigoneDin und etwas Cholin. — Umbelli- 

 feren. Daucus carota. Kleine Mengen AUoxurbasen, kein Arginin; 

 Cholin, kein Betain. — Apium graveolens. In den Knollen AUoxur- 

 basen, kein Arginin; Cholin; dieses auch in jungen Pflanzen und Knollen. 

 — Labiatae. Salvia pratensis. In 800 g der Trockensubstanz der 

 oberirdischen Teile kein Betain, dagegen Cholin. — Stachys silvatica. 

 Aus der Trockensubstanz (lYg kg) der oberirdischen Teile junger Pflanzen 

 wurden AUoxurbasen, aber kein Arginin erhalten; ferner neben Betainen 

 Cholin. — Betonia officinalis enthielt Cholin (neben Stachydrin). — 

 Pedaliacae. Sesamkuchen. Die „Lysinfraction" enthielt keine Betaine, 

 dagegen Cholin. 



Über das Vorkommen von Betainen im Pflanzenreich. Von 

 K. Voshimura und G. Trier. ^) — Im Anschluß au die Untersuchungen 

 von E. Schulze und G. Trier prüften die Vfi". einige Pflanzen auf das 

 Vorkommen von Betainen und kamen zu folgenden Ergebnissen: 

 Es wurden untersucht: Gefunden: 



Composite: Chrysanthemum cinerariifolium . . Stachydrin 



Nyctaginaceen : Mirabilis jalapa Trigonellin 



Labiaten: Ajuga reptans kein Betain 



ßosmarinus offic ,. ., 



Glechoma hederacea „ „ 



Galeopsis grandifl 1- Stachydrin 



Kutaceen: Citrus medica Stachydrin 



Citrus aurantium amar 1 - Stachydrin 



Fagara xanthoxyl kein ßetain 



Zur Kenntnis des Glutamins. III. Mitteil. Von E. Schulze und 



G. Trier.-) — Die Ursachen der Schwankungen, die bei Bestimmung des 

 specifischen Drehungsvermögens der von den Vff". dargestellten Glutamin- 

 präparaten sich zeigten, sind durch neuere Untersuchungen der Vff. zwar 

 nicht vollständig aber doch in gewissem Grade aufgeklärt worden. Es 



20 



kann danach als sehr wahrscheinlich bezeichnet werden , daß [a] ^ für 



1) Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 77, 290—302 (A. d. agrii. -ehem. Laborat. d. Eidgen. Techn. 

 Hochschule in Zürich). — =) Die Idwsch. Versuchsst. 1912, 77, 1—12. 



