B. Pflanzenwachstum. 2. Bestandteile der Pflanzen. 



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7200 kg frischem Kraut mit 25 ^/^ Trockensubstanz entnimmt eine der- 

 artige Ernte dem Boden pro ha: 45,0 kg N, 11,7 kg PgOg, 50,4 kg Kali 

 und 42,7 kg Kalk. — Eine stenglige Probe der Droge anderer Herkunft, 

 etwa aus 20% Stengel und 80 7o Blätter bestehend, enthielt in % 



Asche P2O5 KjO CaO 



^0 I Na O ^®203 

 .U ^^2^ +AI2O3 



SiOa*) SO3 



Cl 



Blätter 

 Stengel 



1,87 

 1,02 



10,96 

 7,99 



*) + Unlösliches. 



0,86 

 0,39 



3,46 

 3,28 



1,71 0,66 

 1,00 I 0,31 



2,16 

 2,30 



0,72 

 0,02 



0,52 

 0,08 



0,82 0,11 

 0,38 I 0,63 



Literatur. 



a) Organisch. 1. N- haltige Bestandteile. 



Chuard, E., und Hellet, B,.: Schwankungen des Nicotingehaltes in den 

 verschiedenen Organen der Tabakpflanze im Verlaufe ihrer Entwicklung. — 

 Compt. rend. de l'Acad. des sciences 1912, 155, 293-295. 



Deleano, N. T., und Trier. G.: Über das Vorkommen von Betain in 

 grünen Tabakblättern. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 79, 243—246 (Zürich). — 

 Die Vff. fanden in grünen Tabakblättern das gewöhnliche Betain, dasGlykokollbetain. 



Gerber, C. : Der Milchsaft des Feigenbaums, ein pflanzlicher Pankreassaft 

 mit vorherrschendem, proteolytischem Enzym. — ■ Compt. rend. de l'Acad. des 

 sciences 1912, 155, 56—59. 



Goris, A., und Mascre, M.: Über die chemische Zusammensetzung einiger 

 höherer Pilze. — Compt. rend. de l'Acad. des sciences 1911, 153, 1082 — 1084. 



— Die Vff. konnten bei Tricholoma Georgii Fr. und der wildwachsenden, nicht 

 aber in der kultivierten Psalliota campestris L. Harnstoff nachweisen. 



Herissey, H. : Vorkommen von Amygdonitrilglucosid in der Photinia 

 serrulata. — Compt. rend. de l'Acad. des sciences 1912, 154, 1249. 



Kossei, A., und Cameron, A. T.: Ober die freien Amidogruppen der 

 einfachsten Proteine. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 76, 457—463 (A. d. 

 physiologischen Institute d. Univ. Heidelberg). 



Mimuroto, Z.: Über das Vorkommen von Adenin und Asparaginsäure in 

 Maulbeerblättern. — Journ. of the College of Agricult., Imper. Univ. Tokyo 

 1912, Vol. V, Nr. 1, 63—65, 



Mirande, Marcel: Über eine natürliche Gruppe von Cyanwasserstofi ent- 

 haltenden Pflanzen, die Calycantbaceen. — Compt. rend. de l'Acad. des sciences 

 1912, 155, 783. — 100 g der frischen Blätter enthielten: Calyc. floridus L. 0,004, 

 Cal. laevigata Willd. 0,004, Cal. occidentalis Hook 0,016 und Chimonanthus 

 fragrans Lindl. 0,019 g. 



Mirande, Marcel: Über das Vorkommen cyanogetischer Bestandteile in 

 Centaurea Crocodylium L. und in Tinantia fugax Scheidw. — Compt. rend. de 

 l'Acad. des sciences 1912, 155, 925. 



Njegovan, Vladimir: Beiträge zur Kenntnis der planzlichen Phosphatide. 



— Ztschr. f. physiol. Chem. 1911, 76, 1—26. 



Reuter, Camille: Beiträge zur Kenntnis der N- haltigen Bestandteile der 

 Pilze. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 78. 167—245 (Techn. Hochsch. Zürich). 



Schulze, E., und Trier, G.: Zur Frage der Identität des aus Melasse 

 dargestellten Guaninpentosids mit dem Vernin. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 

 76, 145—147 (A. d. agrik.-chem. Laborat. d. Eidgen. Techn. Hochschule in Zürich). 



— Die Vff. kommen zu dem Schluß, daß bis heute nur ein einziges in der Natur 

 auftretendes Guaninpentosid bekannt ist, die Guanin-d-Ribose. Es wird zweck- 

 mäßig sein, für diese Verbindung den ursprünglichen Namen Vei-nin beizubehalten. 



Schulze, E. : Untersuchungen über die in den Pflanzen vorkommenden 

 Betaine. IL Mitt. — Ztschr. f. physiol. Chem. 1912, 76, 259—290, sowie III. Mitt. 

 ebend. 79, 235—242. 



