178 Landwirtschaftliche Pflanzenproduction. 



erst nach der Sterilisation hinzugefügt. Die behandelten Fragen und deren 

 Ergebnisse waren folgende: 



1. Assimilation des Phosphors organischer Verbindungen, 

 Die Phosphorsäure des Lecithins wird durch Mais und Erbse nicht assimiliert. 

 Nebenher zeigte sich übrigens der große Einfluß der Mikroorganismen auf 

 die Lösung organischer Phosphate. Das Phytin scheint den höheren Pflanzen 

 bei weitem zugänglicher zu sein. Die Erbse absorbiert den organischen 

 Teil der Phytinphosphorsäure sicherlich. Vom Mais läßt sich solange nichts 

 Bestimmtes aussagen, als es fraglich ist, ob die in einem Iprocent. essig- 

 sauren Phytinauszug vorhandene Phosphorsäure organischer Natur ist. Die 

 in der Ernte gefundene Phosphorsäuremenge entsprach fast vollkommen 

 der Menge, die auch der essigsaure Auszug der Gefäße ohne Pflanze ent- 

 hielt. Jedenfalls hält der Vf. den Beweis für erbracht, daß die höheren 

 Pflanzen befähigt sind, Phosphorsäure in organischer Form aufzunehmen. 

 Die bisher darüber angestellten Versuche sind nur in nicht sterilen Kulturen 

 durchgeführt. Die Angaben Stocklasa's hierüber stellt der Vf. in Frage. 



2. Zur Frage nach den organischen Wurzelausscheidungen. 

 Auf Grund seiner sterilen Kulturen konnte der Vf. zunächst den Be- 

 fund Maze's, daß Erbsen und Mais beträchtliche Mengen reduzierender 

 Zuckerarten, Mais auch Äpfelsäure ausscheiden, bestätigen. Er konnte sie 

 weiter dahin ergänzen, daß erstens auch Erbsen Äpfelsäure in ihren "Wurzel- 

 ausscheidungen bilden, und daß zweitens Mais und Erbsen größere Anteile 

 nicht reducierender Zucker, sogar noch reichlichere Mengen als von re- 

 ducierenden Zuckern ausscheiden. Die quantitativen und qualitativen Be- 

 stimmungen der nachgewiesenen Verbindungen ließen nicht mit voller 

 Bestimmtheit reichlichere Ausscheidungen der Erbsen im Vergleich zu Mais 

 feststellen; sie haben aber deutlich den ungleichen Einfluß der verwerteten 

 Stickst olfquellen ergeben, indem Ammounitrat (besonders für die Zuckerarten) 

 günstiger wirkte als Calciumnitrat. Die Behauptung Stocklasa's, daß 

 Pflanzen bei normaler, aerober Atmung der Wurzeln organische Säuren nicht 

 auszuscheiden vermögen, bestätigte sich in des Vf. Versuchen somit nicht. 



3. Erklärung des lösenden Einflusses von Ammoniumnitrat 

 auf die in Wasser unlöslichen Phosphate. Junge Pflanzen nutzen 

 aus Ammonnitrat den Ammoniakstickstoff in höherem Grade aus; in mittleren 

 Entwicklungsstadien werden Ammoniak- und Nitratstickstoff gleichmäßig 

 entnommen, und in späteren Vegetationsabschnitten wird der Salpeterstickstoff 

 bevorzugt. Dementsprechend wird das Ammonnitrat, das zunächst eine 

 physiologisch saure Stickstoffquelle ist, nach und nach physiologisch neutral, 

 dann sogar alkalisch. Jene ursprüngliche Säurewirkung spielt in der Lösung 

 und Verwertung der unlöslichen Phosphate fraglos eine große Rolle. Auch 

 die Tatsache einer erhöhten Säure- und Zuckerausscheidung durch die 

 Wurzeln bei Gegenwart von Ammonnitrat ist mit der Lösung der Phosphate 

 in Zusammenhang zu bringen. 



Die Eiweißbildung durch höhere Pflanzen in der Dunkelheit (in 

 steriler Kultur). Von Iw. Schulow.i) — Ein kleiner Versuch einer sterilen 

 Kultur von Mais im Dunkeln unter Darbietung eines fertigen Kohlehydrats 

 (Sacharose) hat gezeigt: Assimilation des stickstofffreien organischen Materials, 



1) Rnss. Journ. l. experim. Ldwsch. 1912, 13, 209. Deutsch. Ausz. 



